KHASIAT KURMA MUDA

Dipublikasi pada September 12, 2019 oleh permatailmugroup

Alloh subhanahu wata’ala menciptakan beragam buah dengan banyak khasiat. Banyak artikel bertebaran tentang khasiat buah buah tertentu. Benarkah? Simak salah satu artikel berikut ini tentang khasiat kurma muda

Kurma tidak hanya laris dijadikan santapan berbuka puasa. Bagi banyak pasangan yang ingin punya momongan, buah asal Jazirah Arab ini dipercaya dapat membantu meningkatkan kesuburan agar cepat hamil. Namun, yang dikonsumsi bukanlah buah kurma kering yang berwarna cokelat, melainkan kurma muda dengan warna sedikit kuning kehijauan. Apa kata dunia medis soal klaim manfaat kurma muda untuk mempercepat promil?

Kandungan nutrisi dalam buah kurma muda

Di negara asalnya, kurma muda lebih dikenal dengan sebutan kurma Rutab. Kurma Rutab sendiri sebenarnya merupakan kurma yang masih setengah matang. Rasanya tidak terlalu manis dan memiliki tekstur yang agak lunak. Berbeda dengan kurma tua alias kurma Tamar yang sudah matang sempurna, memiliki rasa manis, dan teksturnya lebih lembek serta agak liat.

Secara umum, kurma muda mengandung lebih sedikit kalori dan gula ketimbang kurma tua. Per 100 gram kurma tua kering mengandung 284 kalori, sementara kurma muda dengan takaran yang sama mengandung 142 kalori. Di sisi lain, kandungan air, serat, dan protein dari kurma muda jauh lebih banyak daripada kurma kering.

Namun baik kurma yang muda maupun tua sama-sama mengandung mineral penting bagi tubuh. Beberapa mineral yang terkandung dalam buah kurma di antaranya kalium, mangan, magnesium, dan tembaga. Tak hanya itu. Kurma juga menyediakan asupan kalsium, zat besi, vitamin K, vitamin B6, folat, serta antioksidan seperti karoten, fenolik, avanoid, dan anthocyanin.

Konsentrasi zat mineral dan antioksidan terbanyak terbanyak tersedia pada kurma muda. Pasalnya, senyawa kimia akan terus berkurang seiring dengan tingkat kematangan buah.

Kurma muda belum terbukti untuk kesuburan

Banyak orang percaya bahwa kurma muda (Rutab) bisa membantu meningkatkan kesuburan wanita. Tak heran jika banyak wanita yang tergoda iklan untuk mengonsumsi kurma jenis ini agar bisa cepat hamil. Sayangnya, sampai saat ini belum ada penelitian sahih yang benar-benar berhasil membuktikan klaim manfaat kurma muda tersebut.

Penelitian yang ada justru menunjukkan bahwa kurma terbukti membantu memperlancar proses persalinan. Hal ini berdasarkan sebuah penelitian dari Jordan University of Science and Technology terbitan Journal of Obstetrics and Gynaecology. Dari penelitian tersebut diketahui bahwa wanita yang rutin makan kurma selama hamil tua dilaporkan menjalani persalinan normal yang lebih lancar tanpa perlu diinduksi medis oleh dokter.

Namun, penelitian ini pun tidak menyebutkan secara spesifik jenis kurma yang digunakan, entah itu kurma muda atau kurma tua.

Manfaat lain kurma muda untuk kesehatan

Sampai saat ini manfaat kurma muda untuk kesuburan memang belum bisa dipastikan secara ilmiah. Menariknya, kurma muda justru menawarkan berbagai manfaat lain yang tak kalah menyehatkan. Berikut beberapa manfaat kurma muda yang sayang untuk dilewatkan:

1. Menstabilkan gula darah

Bagi Anda yang memiliki riwayat penyakit diabetes, kurma jenis ini bisa jadi pilihan terbaik untuk membantu menstabilkan gula darah. Ya, seperti yang sudah dijelaskan di atas. Kurma muda mengandung gula yang lebih sedikit ketimbang kurma tua.

Tak hanya itu, kandungan serat yang melimpah pada kurma jenis ini juga dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Hal ini mencegah Anda makan berlebihan yang pada akhirnya dapat memicu kenaikan gula darah.

2. Melancarkan pencernaan

Kandungan serat yang tinggi pada kurma jenis ini juga dapat membantu melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan sistem pencernaan Anda. Jika pencernaan Anda dalam keadaan yang baik, maka Anda dapat terhindar dari berbagai gangguan pencernaan, seperti diare atau sembelit.

Bahkan, serat dalam kurma ini juga dapat membantu tubuh Anda menyerap nutrisi dari makanan. Alhasil, asupan nutrisi dalam tubuh Anda bisa digunakan secara efektif.

3. Memenuhi kebutuhan cairan

Jika Anda merasa haus atau bahkan dehidrasi, mengonsumsi kurma muda mungkin bisa membantu memenuhi kebutuhan cairan Anda. Pasalnya, kurma segar mengandung lebih banyak air ketimbang kurma yang sudah melalui proses pengeringan.

4. Meningkatkan kekebalan tubuh

Kurma terbukti mengandung sifat antioksidan dan antimutagenetik yang baik untuk tubuh. Kabar baiknya, kurma muda mengandung lebih banyak antioksidan. Alhasil, kurma ini dinilai lebih efektif untuk menangkal radikas bebas sekaligus membantu meningkatkan sisitem kekebalan tubuh.

Bahkan, masyarakat Timur Tengah sudah terbiasa untuk mengonsumsi kurma di pagi hari secara rutin saat perut kosong. Hal ini dilakukan sebagai upaya untuk detoksifikasi tubuh secara alami untuk menghilangkan berbagai racun-racun di dalam tubuh.

Tak berhenti di situ, antioksidan dalam kurma juga dapat melindungi berbagai penyakit kronis, termasuk kanker dan penyakit jantung.

5. Membantu menurunkan berat badan

Anda berencana untuk menurunkan berat badan? Mengonsumsi kurma muda bisa jadi solusinya. Ya, kandungan serat yang tinggi ditambah kalori yang rendah membuat buah ini bisa jadi salah satu camilan sehat dalam menu diet untuk menurunkan berat badan Anda.

Eits, tapi jangan lupa imbangi juga dengan makan-makanan sehat lainnya dan perbanyak olahraga, ya!

Sumber:

https://www.google.com/amp/s/hellosehat.com/hidup-sehat/fakta-unik/manfaat-kurma-muda/amp

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , , | Tinggalkan komentar

ES MANGGA KELAPA MUDA

Dipublikasi pada September 11, 2019 oleh permatailmugroup

Bahan

  • 2 buah mangga (ambil daging buahnya, potong dadu sesuai selera)
  • 1 buah kelapa muda (kerok sesuai selera)
  • 50 gram gula
  • Sirup rasa jeruk atau mangga (secukupnya)
  • Susu kental manis (secukupnya)
  • Air (secukupnya)
  • Es serut (secukupnya)

Cara membuatnya:

  1. Panaskan air lalu rebus buah mangga bersama gula pasir hingga gula larut dan air mendidih.
  2. Jika sudah mendidih, diamkan hingga dingin atau letakkan di dalam lemari pendingin sebentar saja.
  3. Siapkan gelas lalu susun kelapa muda di dalam gelas.
  4. Tambahkan buah mangga yang sudah direbus, tambahkan sirup dan susu kental manis.
  5. Terakhir, masukkan es serut secukupnya (sesuai selera).
  6. Es mangga campur kelapa muda sudah jadi dan siap dinikmati sebagai menu buka puasa.

Sumber:

https://m.fimela.com/lifestyle-relationship/read/3760473/takjil-buka-puasa-segar-es-mangga-campur-kelapa-muda

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , | Tinggalkan komentar

TAHU ISI DAGING SPESIAL

Dipublikasi pada September 11, 2019 oleh permatailmugroup

Bahan-bahan:

  • 6 buah tahu berukuran sedang lalu kerok bagian isinya hingga bersih
  • 1 sendok ketumbar lalu haluskan hingga menjadi bubuk
  • bawang putih 2 siung ukuran sedang lalu haluskan
  • 1 gelas belimbing air matang
  • garam 1 sendok kecil atau sesuai selera Anda

Bahan Mencelup Tahu Isi:

  • tepung beras 25 gram
  • garam dapur halus ½ sendok kecil
  • 1 gelas belimbing air matang
  • ketumbar 1 sendok dan haluskan
  • 125 gr tepung terigu protein sedang
  • bawang putih 2 siung ukuran sedang kemudian haluskan

Bahan Isi:

  • tepung beras 25 gram
  • merica 1 sendok lalu haluskan menjadi bubuk
  • taoge sesuai selera, bersihkan cuci dan buang akarnya
  • 50 gram wortel segar lalu bersihkan kupas dan potong memanjang tipis-tipis
  • buncis iris halus sesuai selera Anda
  • 1 buah telur ayam negeri ambil putih nya saja lalu kocok lepas
  • seledri 1 batang bersihkan lalu cincang halus
  • isian tahu yang sudah dikeluarkan lalu haluskan dengan menggunakan sendok hingga lembut
  • daging ayam cincang / daging sapi 100 gram
  • jamur cincang

Cara Membuat Tahu Isi:

  • Campurkan bahan isian tahu isi hingga rata mulai dari tepung beras, merica lalu tauge, wortel dan juga buncis yang sudah diiris dan tambahkan telur lalu seledri, isian tahu, daging cincang dan juga jamur yang sudah dicincang. Campurkan semua bahan hingga benar-benar merata dengan baik.
  • setelah bahan diatas tercampur rata lalu sisihkan di tempat terpisah
  • kemudian buat bahan celupan dengan mencampurkan tepung beras, ketumbar, bawang putih, tepung terigu, air dan tambahkan garam lalu aduk hingga semua tercampur dengan merata
  • di tempat terpisah kemudian ambil wadah kosong lalu masukkan kulit tahu yang sudah kosong bagian isinya, kemudian tambahkan dengan ketumbar yang sudah dihaluskan lalu tambahkan air dan bawang putih serta garam. Campurkan semua nya dan rendam tahu beberapa saat hingga bumbu meresap sempurna.
  • Setelah kulit tahu di rendam lalu ambil satu dan isikan tengah nya dengan bagian isian tahu yang sudah di buat lalu celupkan dalam larutan celupan dan langsung goreng dalam minyak panas hingga matang sempurna.
  • sajikan tahu isi dengan acar mentimun atau cabai rawit pedas favorit Anda dan keluarga.

Sumber:

https://resepmedia.com/resep-tahu-isi-goreng-tepung.html

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , , , | Tinggalkan komentar

GARANG ASEM

Dipublikasi pada September 10, 2019 oleh permatailmugroup

Bahan:

  • 500 gr ayam kampung/pejantan
  • 250 ml santan
  • 8 buah cabai rawit hijau
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 lbr daun salam
  • 1 btg serai
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas jahe
  • 5 buah belimbing wuluh
  • 1 buah tomat merah
  • Garam
  • Lada

Cara membuatnya:
1. Cuci dan potong-potong ayam, marinasi ayam dengan garam dan lada
2. Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, jahe, lengkuas, cabai rawit dan tomat. Geprek serai.
3. Kukus ayam dengan daun pisang bersama dengan irisan bawang merah, bawang putih, cabai, salam, cabai rawit, jahe, lengkuas, serai, tomat dan santan selama 1 sampai 1 setengah jam.
4. Buka kukusan, lalu sajikan Garang Asam Ayam dengan nasi panas.

Sumber:

https://www.google.com/amp/s/style.tribunnews.com/amp/2018/03/09/cara-membuat-garang-asem-makanan-khas-jawa-tengah

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , , , | Tinggalkan komentar

BELAJAR MENULIS BUKU TIDAK KUNJUNG BISA?

Dipublikasi pada September 10, 2019 oleh permatailmugroup

Menulis memiliki banyak manfaat, tak hanya menghasilkan uang. Menulis buku bisa menyehatkan jiwa seseorang yakni bagi anda yang merasa tertekan dengan suatu permasalahan, tuliskan saja mulai dari artikel hingga menjadi buku insya Alloh beban pikiran anda sedikit berkurang, bahkan hilang. Menulis itu juga berkarya, sungguh rugi anda mencari ilmu jauh jauh jika hanya untuk sendiri. Menulis juga amal jariyah yang pahalanya mengalir meski anda sudah meninggal, asal apa yang anda tulis adahah hal yang baik, bermanfaat bagi orang lain.

Setelah tahu berbagai manfaat itu tentunya anda ingin belajar menulis. Setelah belajar lama mungkin saja anda tidak kunjung bisa. Beberapa hal penyebabnya mungkin adalah sebagai berikut

1. Anda hanya sibuk belajar teori, namun anda tidak mau praktek

2. Anda ingin praktek namun masih bingung bagaimana cara memulainya. Anda masih bingung mempraktekkan teori teori yang selama ini anda pelajari

3. Anda tidak punya tujuan

Anda mulai belajar menulis, tapi di tengah jalan males karena tidak tahu setelah jadi mau di apakan, anda jadi kurang bersemangat karena belum punya tujuan hendak kemana tulisan mau anda pasarkan

Permata Ilmu Jogjakarta memberikan solusi, bagi anda yang ingin benar benar bisa menulis buku. Permata Ilmu menyajikan kursus menulis buku tak sekedar teori namun juga praktek, jadi sangat aplikatif. Selesai kursus, naskah anda kami bantu penyalurannya ke penerbit mayor. Anda tidak perlu bersusah payah menyediakan uang untuk mencetak buku maupun proses naskah, kami akan membiayainya bagi naskah yang lolos seleksi. Sulitkah lolos seleksi? Insya Alloh mudah bagi peserta kursus menulis buku di permata ilmu jogjakarta karena materi kursus kami sesuaikan kebutuhan pasar dan langsung praktek. Kalau tidak sekarang kapan lagi?

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , | Tinggalkan komentar

MANFAAT BUAH ZURIAT

Dipublikasi pada September 10, 2019 oleh permatailmugroup

Umumnya, setelah menikah pasangan suami istri akan melakukan program hamil. Salah satu usaha yang diilakuan bisa lewat mengonsumsi buah zuriat. Sebab manfaat buah zuriat untuk kesehatan juga dipercaya bisa meningkatkan peluang kehamilan. Benarkah?

Buah zuriat memiliki nama ilmiah Hyphaene Thebaica, yang banyak ditemui di sekitar hulu sungai nil, Mesir. Bentuknya bulat dengan dimensi sekitar 6×5 cm dan memiliki warna kuning kecokelatan.

Di negara asalnya, buah zuriat juga seringkali digunakan sebagai minuman tradisional karena dipercaya bisa menjadi salah satu asupan antioksidan bagi tubuh.

Namun, bagaimana dengan manfaat buah zuriat bagi kesehatan yang bisameningkatkan peluang kehamilan?

Sayangnya sampai saat ini memang belum ada penelitian yang membuktikan bahwa buah ini sangat baik untuk meningkatkan peluang kehamilan. Kendati demikian, kajian yang dilakukan di Mesir menjelaskan buah ini memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Artinya, buah ini secara tidak langsung dapat menghasilkan sel reproduksi.

Persenyawaan antioksidan dapat menghilangkan oksigen reaktif yang diproduksi secara alami di dalam tubuh. Apabila seseorang mengalami stres, maka tubuh akan menghasilkan tingkat oksigen reaktif yang tinggi yang disebut stres oksidatif.

Jika stres di dalam tubuh itu dapat berkurang, artinya kesehatan sel reproduksi juga meningkat, sehingga mempertinggi peluang kehamilan seseorang.

Manfaat buah zuriat untuk kesehatan

#1 Mengurangi plak lemak di dalam pembuluh darah

  • Para peneliti menemukan kandungan fenol seperti 3-OH thorosol, asam E-vanilic, catechin dan asam klorogenik di dalam buah zuriat. Selain itu, ia juga mengandung asam alphacoumaric, asam cinnamic dan asam p-coumaric.
  • Pada tahun 2014 lalu, penelitian ini menemukan bahwa fenol dalam ekstrak buah bisa mengurangi kondisi hiperlipidemia, yang merupakan sindrom nefrotik dan baik untuk menurunkan risiko penebalan arteri.

#2 Memiliki kandungan vitamin B kompleks

  • Buah ini juga kaya dengan vitamin B kompleks seperti B1, B2, B3, B6, B9 dan B12.
  • Untuk merasakan manfaat vitamin B kompleks, jangan merebus buah zuriat terlalu lama sebab akan mengurangi kandungan vitamin B kompleksnya.

#3 Manfaat lainnya

  • Kandungan flavonoid dapat mencegah radikal bebas yang bisa merusak sel di dalam tubuh.
  • Flavonoid juga memiliki sifat antihistamin, antimikroba dan meningkatkan daya fungsi otak serta memperbaiki mood.

Jenis-jenis makanan yang dapat meningkatkan kesuburan

Selain buah zuriat, nyatanya ada beberapa makanan yang bisa membantu meningkatkan kesuburan sehingga baik dikonsumsi bagi pasangan yang sedang merencanakan kehamilan.

  • Bunga matahari – biji bunga matahari mengandung sumber vitamin E yang sangat baik untuk kesuburan dan telah terbukti meningkatkan kesuburan pria dan DNA sel reproduksi.
  • Tomat – buah ini juga dapat meningkatkan kesuburan pria, meningkatkan kualitas semen dan membuka peluang wanita untuk hamil.
  • Kacang-kacangan – Kacang merupakan sumber protein yang baik untuk wanita. Untuk kesuburan, protein nabati lebih baik ketimbang protein hewani. Terutama wanita dengan masalah ovulasi.
  • Telur – mengandung sumber vitamin B yang baik untuk kesuburan. Lemak omega 3 dalam telur sama baiknya dengan ikan. Faktanya, telur adalah sumber protein rendah lemak dan mudah dikonsumsi.
  • Kayu manis – kayu manis dapat membuat kadar glukosa pada wanita dengan sindrom PCOS berkurang. Bahkan, penelitian juga menemukan wanita yang menderita PCOS disarankan untuk mengonsumsi suplemen berbasis kayu manis selama 6 bulan. Hasilnya menunjukkan peningkatan ovulasi dan jadwal menstruasi yang teratur kembali.

Tak hanya mengonsumi beragam makanan di atas dan merasakan manfaat buah zuriat untuk kesehatan, hal penting yang tidak boleh dilakukan tentu saja menjalankan pola hidup yang sehat. Mulai dari mengonsumsi makanan bernutrisi, menjalankan olahraga rutin, dan tentu saja memerhatikan pola tidur

Jika dalam setahun Bunda dan pasangan memang belum dikaruniai momongan padahal telah melakukan aktivitas seksual secara rutin, tidak ada salahnya untuk segera memeriksakan diri ke dokter. Dengan begitu tingkat kesuburan pun bisa diketahui.

Disadur dari artikel Nurul Halifah di theAsianparent Malaysia

Sumber:

https://www.google.com/amp/s/id.theasianparent.com/manfaat-buah-zuriat-untuk-kesehatan/amp

Pada dasarnya, apa yang kita lakukan sebatas ikhtiar saja. Semua hal yang terjadi adalah atas izin Alloh subhanahu wata’ala. Manfaat yang ada dalam buah buah tersebut juga atas kehendak Alloh subhanahu wata’ala, jadi sebelum melakukan segala ikhtiar kita berdo’a dahulu kepada Alloh subhanahu wata’ala , apa saja yang ingin kita dapatkan, baru memulai ikhtiar

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , , , , , , | Tinggalkan komentar

Resep Ekkado, masakan jepang favorit

Dipublikasi pada September 6, 2019 oleh permatailmugroup

Bahan Resep dan Cara Membuat Ekkado Rumahan yang Enak dan Sederhana

Bahan Utama Ekkado

-100 gram udang kupas kulitnya cincang , 100 gram daging ayam cincang, 1/4 sendok teh soda kue , 1/2 batang wortel parut kasar, 10 butir telur puyuh rebus, 2 lembar kulit kembang tahu, rendam air dingin hingga lemas,lalu potong-potong ukuran 10 x 10 cm 1 batang daun bawang cincang halus, 2 sendok makan tepung sagu 1 butir telur ayam kocok lepas 1 butir telur ayam untuk bahan pencelup, benang kasur/daun kucai secukupnya untuk mengikat

-Bahan Bumbu Ekkado 1/2 sendok teh merica bubuk, 1 sendok teh minyak wijen 1 sendok teh soy sauce/(kecap asin), 1 sendok teh saus tiram 1 sendok teh gula pasir, 1/2 sendok teh kaldu bubuk.

Cara Membuat dan Memasak Ekkado Rumahan yang Enak dan Sederhana

– Langkah pertama yang bisa anda lakukan adalah dengan mencampur udang yang sudah dicincang dengan soda kue, aduk hingga merata, kemudian diamkan kurang lebih 10 menit.

– Selanjutnya siapkan mangkuk dan masukan daging ayam,wortel.

– Aduk hingga merata Setelah diaduk masukan merica, minyak wijen,kecap asin, saus tiram,gula pasir dan kaldu bubuk hingga merata. Kemudian tambahkan pula telur kocok dengan tepung sagu,aduk hingga merata kembali.

– Sisihkan Ambil kembang tahu yang sudah direndam selama satu menit, buat melebar.

– Kemudian letakan satu lembar kulit kembang tahu pada talenan, isi dengan menggunakan adonan kurang lebih satu sendok makan dan berikan telur puyuh pada bagian tengah. Satukan bagian ujung kembang tahu, kemudian ikat menggunakan daun kucai atau menggunakan benang kasur.

-Selanjutnya lakukan hingga semua bahan habis. Panaskan dandang dan kukus semua bahan kurang lebih 15 menit. Angkat

Sumber: https://selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-ekkado-rumahan-yang-enak-dan-sederhana | Selerasa.com

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , | Tinggalkan komentar

TIPS MENJADI PENULIS SERBA BISA

Dipublikasi pada September 6, 2019 oleh permatailmugroup

Anda ingin menjadi penulis serba bisa, tidak terbatas menjadi penulis satu bidang? Kuncinya anda mau banyak belajar, jangan hanya terpaku pendidikan selama kuliah saja. Caranya bagaimana? Salah satu yang saya ajarkan adalah mau banyak bergaul dengan orang lain. Anda banyak belajar dengan orang lain. Misalnya anda ingin menulis buku peternakan, belajarlah pada peternak yang sukses. Bagaimana jika anda tidak kenal? Anda tidak pede? Anda bingung apa saja yang ingin anda tanyakan? Inilah salah satu pentingnya kursus menulis buku. Dengan kursus menulis buku anda akan di ajarkan banyak hal yang tidak anda kuasai sebelumnya contohnya di https://permatailmugroup.wordpress.com/kursus-menulis-buku__trashed/

Menjadi penulis adalah kesempatan bagi anda, tidak hanya sukses dunia namun insya Alloh juga kesuksesan akherat. Ingat kan, membagikan ilmu yang bermanfaat adalah salahsatu amal jariyah. Semoga sukses ya

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , , | Tinggalkan komentar

MENGAPA ATURAN KURSUS MENULIS BUKU KETAT?

Dipublikasi pada September 4, 2019 oleh permatailmugroup

Dahulu, saya tidak memberikan aturan ketat dalam kursus menulis buku khususnya tentang jadwal kursus privat yang bisa suka suka hati. Namun demikian, ternyata banyak peserta yang kurang disiplin sehingga ini mungkin menjadi salah satu faktor pemicu kegagalan mereka. Karena tidak disiplin, kadang setelah beberapa kali peetemuan ada saja alasan menunda nunda waktu, dengan jeda 2 minggu, 3 minggu bahkan 1 bulan baru kursus pertemuan berikutnya. Kursus menulis buku insya Alloh akan lebih berhasil jika anda disiplin sesuai jadwal. Selesaikan 16 kali pertemuan secara teratur seminggu sekali. Insya Alloh naskah anda selesai dan bisa menembus seleksi penerbit dengan baik. Karena itu jika tidak benar benar penting, anda tidak perlu ijin. Permata ilmu jogjakarta untuk kursus menulis buku ini masih memberi kesempatan 2 kali ganti jadwal per paket, jadi untuk 16 kali pertemuan maksimal bisa ganti jadwal 4 kali. Sisihkan waktu anda, insya Alloh sukses menanti anda

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , | Tinggalkan komentar

NILA ASAM MANIS

Dipublikasi pada September 4, 2019 oleh permatailmugroup


Bahan Utama Ikan Nila:

1 ekor (400gr) ikan nila 1/2 buah bengkuang, iris korek api 1 buah wortel, iris korek api Minyak goreng secukupnya 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya

Bumbu-Bumbu Ikan Nila Asam Manis: 2 siung bawang putih, diiris-iris 1 sdm kecap manis 1 cm jahe, iris-iris tipis 1 buah cabe hijau, iris tipis 1 sdt garam 1 buah cabe merah, iris tipis 1 sdm tepung maizena 1 sdm saus sambal 1 sdm saus tomat Air putih secukupnya 1/2 sdt lada putih bubuk 3 siung bawang merah, iris tipis 2 batang daun bawang, iris menyerong 2 buah buah belimbing wuluh, iris tipis 1 sdt gula

Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Asam Manis Lengkap yang Enak dan Praktis Cara Mengolah Ikan Nila Sebelum Dimasak: Pertama-tama, kita akan lakukan langkah dengan terlebih dahulu membersihkan ikan nila, termasuk dengan membersihkan semua bahan yang kita gunakan. Hanya saja, ada beberapa bagian dalam ikan nila yang harus kita buang dan bersihkan diantaranya adalah bagian isi perut ikan, insang ikan dan sisik ikan. Nah, untuk mengetahui bagaimana membersihkan ikan nila, simak dilangkah selanjutnya Untuk cara membersihkan ikan yang pertama kita awali dengan membersihkan sisik pada tubuh ikan. Bagian sisik ini menyimpan banyak kotoran dan kuman, untuk itu penting sekali dibersihkan. Nah, untuk membersihkannya, anda bisa melakukannnya dengan menggunakan pisau dan bersihkan sisik ikan dengan arah yang berlawanan yakni dari bagian ekor ke arah kepala. Lalu bersihkan pula sisik ikan dibagian satunya lagi. Selanjutnya, setelah sisik ikan dibersihkan kita lanjutkan dengan membersihkan insang pada kepala ikan dan bersihkan dengan seksama, lalu buang insang ikan.

Selesai membersihkan insang ikan, lanjutkan dengan membersihkan isi perut ikan dan keluarkan isi perutnya. Lalu bersihkan dengan air dan pastikan tidak ada kotoran yang masih terdapat didalam perut ikan.

Apabila semua bagian ikan sudah dibersihkan kesemuanya, sekarang sayat bagian atas permukaan perut ikan dengan 2-3 sayatan dimasing-masing sisi. Hal ini bertujuan agar bumbu bisa meresap kedalam daging ikan secara merata. Terakhir, setelah diberikan sayatan berikan lumuran garam dan air jeruk nipis pada ikan dan diamkan selama kurang lebih 5 menit.

Cara Meracik Bumbu Asam Manis: Sebelum meracik bumbu, terlebih dahulu ikan nila perlu kita goreng hingga kering. Untuk menggoreng ikan, siapkan wajan dan berikan minyak kedalamnya dan tunggu hingga minyak panas. Setelah panas, baru goreng ikan hingga berwarna kecoklatan dan garing sempurna. Setelah matang, angkat dan sisihkan sementara. Sekarang kita akan buat bumbu asam manisnya. Caranya, panaskan 3 sendok makan minyak goreng dalam wajan dan tumis semua bumbu yang diiris hingga mengeluarkan aroma sedap yang mengoda.

Setelah tumisan bumbu harum, selanjutnya masukan wortel dan tambahkan garam, gula, saus, kecap, tepung mazeina, air dan merica bubuk kedalamnya. Lalu aduk-aduk merata dan masak hingga saus mendidih.

Setelah saus mendidih, masukkan ikan kedalam saus dan masak sebentar sampai bumbu meresap kedalam ikan secara merata. Nah, kini anda akan siap mengangkat sajian sedap ikan nila asam manis yang enak dan nikmat. Demikian resep dan cara membuat sajian ikan nila bumbu asam manis yang enak.

Sumber: https://selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-ikan-nila-bumbu-asam-manis-lengkap-yang-enak-dan-praktis | Selerasa.com

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , | Tinggalkan komentar