PANCAKE DURIAN

Bahan-bahan untuk membuat kulit Pancake :

Bahan-bahan untuk isinya :

Cara membuatnya :

Sumber:

Lihat di Medium.com

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , | Tinggalkan komentar

RESEP SATE TAICHAN

Bahan-Bahan
250 gram daging ayam fillet, dipotong dadu
3 siung bawang putih, dirajang Bahan-Bahan
250 gram daging ayam fillet, dipotong dadu
3 siung bawang putih, dirajang halus
2 butir jeruk nipis
gula dan garam secukupnya

Bahan Sambal
8 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit merah
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 butir tomat
jeruk nipis
jeruk limau
gula dan garam secukupnya

Cara Membuat
1. Campur daging ayam dengan air jeruk nipis, bawang putih halus, garam, dan sedikit gula.
2. Tambah air perasan jeruk nipis dalam rendaman ayam, simpan di kulkas selama 15 menit.
3. Tusuk daging ayam dengan tusukan sate.
4. Panaskan alat pemanggang, olesi dengan minyak, panggang sate sampai matang.
5. Untuk membuat sambal, kukus semua bahan sambal (kecuali jeruk), lalu haluskan. Kemudian tumis dengan sedikit minyak, tambah garam dan gula secukupnya. Setelah menyusut, tambah air perasan jeruk nipis, masak sebentar, lalu tambah air perasan jeruk limau.
6. Sajikan sate taichan dengan sambal.
Selamat memasak, ladies

Sumber:

https://m.fimela.com/lifestyle-relationship/read/3777216/resep-cara-membuat-sate-taichan-dengan-sambal-istimewa

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , | Tinggalkan komentar

AWUG AWUG KETAN

Bahan-bahan:

  • -250 Gram Kelapa parut
  • -200 Gram tepung Ketan
  • -100 Gram gula
  • -1 Sdt garam
  • -1/2 Sdt vanilli
  • 3 lembar daun pandan di tambah 3 sdm air, tumbuk, ambil airnya, gunakan sebagai pewarna

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, lalu bagi menjadi 2 bagian.

2. Sebagian kasih pewarna.

3. Masukan adonan dalam cetakan yang telah di olesi dengan minyak.

4. Kukus selama 30 menit, angkat.

5. Pada bagian atas kue bisa di taburi wijen yang telah di sangrai.

(TribunStyle.com/Ika Bramasti).

Modifikasi dari sumber:

https://www.google.com/amp/s/style.tribunnews.com/amp/2018/03/02/resep-awug-awug-jajanan-tradisional-dari-tepung-beras-kenyalnya-selalu-bikin-ketagihan

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , , | Tinggalkan komentar

SELAT SOLO ISTIMEWA


Racikan selada gaya Solo ini selalu saja jadi sajian favorit keluarga saya. Rasa manis, sedikit asam yang bersanding dengan sayuran dan kentang, bikin rasanya jadi istimewa. Cobain yuk!

Bahan:
Bistik:
500 g daging sapi has sapi tanpa lemak, cincang
2 butir telur ayam, kocok
Bumbu, haluskan:
5 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1/2 sdm bawang putih goreng
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam

Saus :
7 siung bawang putih, haluskan
3 butir bawang merah, haluskan
75 g bawang bombay, iris kasar
5 butir cengkeh
3 cm kayu manis
4 sdm saus tomat botolan
6 sdm kecap manis
¼ sdt pala bubuk
½ sdt merica bubuk
1sdt gula pasir
1 sdt garam
Kentang rebus
Setup Sayuran (buncis dan wortel)
Telur ayam rebus
daun selada
tomat, iris tipis

Cara membuat:

  • Bistik: Camapur daging sapi cincang dengan Bumbu Halus hingga rata.
  • Tambahkan telur, aduk rata.
  • Bentuk adonan menjadi bulat pipih.
  • Goreng dalam minyak hingga matang.
  • Angkat dan tiriskan.
  • Saus: Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
  • Masukkan cengkih dan kayu manis. Aduk hingga wangi.
  • Tambahkan bumbu, aduk rata.
  • Tuangi 300 ml air dan didihkan. Angkat.
  • Penyajian: Atur daun selada, kentang, setup sayuran dan bistik di piring datar.
  • Tuangi Saua Bistik.
  • Sajikan segera.

Untuk 4 orang

Sumber:

https://m.detik.com/food/resep-pembaca/d-1587268/selat-solo

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , | Tinggalkan komentar

BINGKA KENTANG PONTIANAK

Bahan A:

3 butir telur ayam
2. 200 gr gula pasir

Bahan B:

1. 500 gr kentang kukus, haluskan
2. 500 gr tepung terigu
3. 1 sdt vanili
4. 1 sdt garam

Bahan C:

1. 600 cc santan kental
2. 1/2 kaleng susu kental manis
3. 100 gr mentega cair

Cara membuat:

1. Kocok bahan A sampai gula larut, kemudian masukkan bahan B dan C silih berganti sampai habis dan aduk sampai rata.

2. Setelah rata masukkan ke dalam loyang dan panggang sampai warnanya agak cokelat dan matang.

3. Setelah matang, biarkan dingin dulu baru dikeluarkan dari loyang.4. Selamat menikmati.

Sumber:

https://www.google.com/amp/s/delikkalbar.com/2017/12/18/resep-membuat-kue-bingka-khas-pontianak/amp/

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , | Tinggalkan komentar

KUE TALAM KETAN ISTIMEWA

Bahan-bahan Pembuatan Ketan Untuk Kue Talam Ketan

  • Beras ketan sebanyak empat ratus gram, rendam selama satu jam
  • Santan dari setengah butir kelapa sebanyak dua ratus empat puluh mililiter
  • Daun pandan sebanyak dua lembar
  • Garam sebanyak setengah sendok teh

Bahan-bahan Pembuatan Talam I

  • Santan dari satu butir kelapa sebanyak lima ratus mililiter
  • Gula pasir sebanyak seratus dua puluh lima gram
  • Air daun suji dari tiga puluh lembar daun suji serta tiga lembar daun pandan sebanyak lima puluh mililiter
  • Garam sebanyak seperempat sendok teh
  • Pewarna hijau tua sebanyak lima tetes
  • Tepung beras sebanyak seratus dua puluh gram
  • Tepung sagu sebanyak lima puluh gram

Bahan-bahan Pembuatan Talam II

  • Tepung beras sebanyak dua puluh gram
  • Air panas sebanyak lima puluh mililiter
  • Gula merah sisir sebanyak seratus gram, didihkan dengan air panas
  • Santan dari setengah butir kelapa sebanyak dua ratus mililiter
  • Garam sebanyak seperempat sendok teh
  • Tepung sagu sebanyak empat puluh gram

Cara Membuat Kue Talam Ketan Istimewa

  1. Pertama-tama, kukus beras ketan selama dua puluh menit sampai ketan mekar, lalu angkat
  2. Rebus santan bersama duan pandan serta garam sampai dengan mendidih. Masukkan beras ketan yang telah dikukus. Aduk agar terserap
  3. Kukus selama tiga puluh menit atau sampai ketannya matang
  4. Padatkan ketan pada loyang yang telah dialasi dengan plastik serta diolesi minyak tipis, lalu sisihkan
  5. Untuk bahan talam I, rebus santan bersama gula pasir, garam, air daun suji serta pewarna hijau. Aduk terus sampai mendidih. Saring sampai sebanyak enam ratus lima puluh mililiter
  6. Setelah hangat, tuangkan dalam campuran antara tepung sagu dan tepung beras sedikit-sedikit. Uleni sampai licin.
  7. Tuang sebagiannya di atas ketan, kemudian kukus selama sepuluh menit menggunakan api sedang
  8. Tuang kembali sisa dari lapisan hijau dan kukus lagi selama sepuluh menit
  9. Untuk bahan talam II, aduk merata tepung beras serta air gula. Masukkan santan, tepung sagu dan garam. Aduk sampai rata
  10. Tuang bahan II ini ke atas bahan I. Kukus selama kurang lebih lima belas menit agar matang sempurna
  11. Resep kue talam ketan istimewa ini bisa dihidangkan menjadi enam belas potong.

Sumber:https://reseponline.info/resep-kue-talam-ketan-pandan-yang-manis-dan-legit/

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , , | Tinggalkan komentar

MENCUCI BERCAK DARAH

Anda bosan dengan noda darah membandel? Cara cara berikut ini insya Alloh bisa menghilangkam noda darah yang membandel, di kutip dari

https://www.google.com/amp/s/m.merdeka.com/amp/gaya/cara-mudah-hilangkan-noda-darah-pada-pakaian.html

Sabun batangan

Noda darah dapat hilang dengan mudah jika Anda menggunakan sebuah sabun batangan. Bubuk deterjen mungkin tidak bekerja, tapi kain yang ternoda akan cepat hilang jika memakai sabun batangan.

Gunakan air panas

Jika noda darah segar, gunakan air dingin untuk menghapusnya. Gosok dengan garam untuk menyingkirkan noda darah dari pakaian. Air dingin juga mempertahankan kualitas kain, tergantung pada kain dan noda. Jika noda telah kering, disarankan untuk menggunakan air panas. Air panas lebih cepat menghilangkan noda darah.

Cuka

Anda dapat menggunakan bahan dapur untuk mencuci pakaian dan menyingkirkan noda darah. Rendam kain bernoda dalam air dan larutan cuka selama semalam. Pada keesokan harinya cuci lah dengan deterjen.

Baking soda

Ini merupakan bahan pembersih yang digunakan untuk mencuci pakaian. Anda dapat mencuci pakaian berbahan tebal atau tipis dengan baking soda. Selain cepat menghapus noda, baking soda juga membantu dalam menjaga elastisitas denim.

Lemon

Ini adalah salah satu dari bahan pembersih yang dapat digunakan sebagai pemutih alami. Gosok kain bernoda dengan lemon dan garam. Anda juga dapat menggunakan lemon untuk menjaga warna putih pakaian. Jadi, jika Anda menemukan noda darah pada kain putih, pastikan Anda menggunakan lemon untuk menyingkirkan itu.

Garam

Jika Anda melihat noda darah pada kain, rendam dalam larutan garam. Garam dapat meringankan noda dan membuatnya mudah untuk menghapusnya.

Ternyata menghilangkan noda darah pada pakaian tidak sulit. Bahan-bahannya pun bisa didapatkan dengan mudah.

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , | Tinggalkan komentar

BUBUR KETAN HITAM EMPUK DAN LEZAT

Berikut cara membuat bubur ketan hitam yang empuk dan lezat:

1.Jenis beras ketan hitam
Di pasaran ada dua jenis beras ketan hitam. Ada yang belum disosoh dengan warna ungu kehitaman gelap dan keras teksturnya. Ada juga yang sudah disosoh, dengan warna ungu muda ada sedikit sisa kulit ari di buliran beras ketan. Selain itu juga ada beras ketan hitam lokal dan ada juga yang dari Thailand. Untuk mendapatkan bubur yang legit dan pulen, pilihlah beras ketan hitam yang sudah disosoh. Harga kedua jenis beras ketan hitam ini hampir sama.

2 Perendaman
Agar beras ketan lebih mudah lunak dan lembut teksturnya sebelum direbus, sebaiknya rendam air dingin lebih dulu. Cuci bersih beras ketan hitam, tiriskan. Kemudian rendam beras ketan hitam yang sudah disosoh selama 2-3 jam. Beras ketan akan sedikit mengembang dan air perendamnya bening. Tiriskan beras ketan hingga agak kering.

3. Perebusan
Didihkan air secukupnya dalam panci. Beri 1-2 lembar daun pandan dan sedikit garam. Masukkan beras ketan hitam yang sudah ditiriskan. Masak dengan api sedang sambil aduk sekali-sekali hingga beras ketan mekar dan air perebusnya menjadi kental. Kecilkan api dan lanjutkan mengaduk.

4. Penambahan gula
Untuk memberikan rasa manis yang enak, setelah beras ketan lunak, tambahkan gula pasir secukupnya. Masak kembali hingga bubur mengental. Bubur ini sudah mengeluarkan kanji yang membuat kuahnya menjadi kental kehitaman. Karenanya tidak perlu menambahkan larutan kanji lagi. Setelah kental dan empuk, matikan api.

5. Saus santan
Untuk melengkapi bubur yang legit, siapkan saus atau kuah santannya. Sebaiknya gunakan santan dari kelapa segar untuk mendapatkan rasa gurih alami. Rebus santan sedang dengan api kecil bersama daun pandan dan sedikit garam hingga mendidih. Angkat dan dingin. Saus santan siap disajikan bersama bubur ketan hitam.

Sumber:

https://m.detik.com/food/info-kuliner/d-4039388/ini-rahasia-bikin-bubur-ketan-hitam-yang-lembut-dan-legit

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , | Tinggalkan komentar

ES TELER APUKAT

Bahan:
4 buah avokad, disendokan dagingnya
200 gram nangka, dipotong kotak
3 buah kelapa muda, dikerok lebar
175 ml susu kental manis putih
700 gram es serut

Bahan Sirup Gula:
250 ml gula pasir
250 ml air
1 lembar daun pandan

Bahan Saus Santan:
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan

Cara membuat Es Teler:

1. Saus santan, masak santan dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan.

2. Saus gula, rebus gula pasir, air, dan daun pandan. Masak sampai gula larut. Dinginkan.

3. Tata ke dalam mangkok, avokad, nangka, dan kelapa muda. Tambahkan santan dan air gula. Sajikan bersama es serut dan susu kental manis.

Selamat mencoba, semoga resep di atas membantu.

Sumber: Sajian sedap dalam https://www.google.com/amp/s/style.tribunnews.com/amp/2017/05/26/resep-es-teler-penyegar-tenggorokan-kamu-saat-buka-puasa-yang-mudah-dibuat

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , , | Tinggalkan komentar

JAPANESE CAKE

1. tips agar japanese cheese cake bisa lembut

“Intinya dari adonan putih telurnya. Saat dimixer harus dengan kecepatan tinggi. Kalau sudah mengembang, langsung dimasukkan ke adonan lain. Dan langsung dipanggang. Kalau didiamkan nanti kempes cakenya

2. Resep Japanese Cheese Cake

Bahan:
100 gram cream cheese
100 gram butter
130 ml susu cair
60 gram tepung terigu
60 gram tepung maizena
130 gram gula
9 butir kuning telur
14 butir putih telur
1 lembar kertas roti

Cara Pembuatan:
1. Panaskan cream cheese, butter dan susu cair dengan api kecil
2. Kocok kuning telur sampai mengembang
3. Setelah cream cheese dan butter mencair, campurkan ke dalam kocokan kuning telur. Aduk hingga rata
4. Ayakkan tepung terigu dan tepung maizena ke dalam adonan, aduk hingga rata
5. Panaskan oven hingga 160 drajat. Sambil menunggu panas. Kocok putih telur hingga kaku dengan kecepatan maksimal.
6. Setelah kaku, masukan gula pasir, mixer kembali sampai kaku
6. Setelah kaku masukan ke dalam adonan tepung dan kuning telur, aduk hingga rata
7. Siapkan loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti. Tuang adonan ke dalamnya. Panggang kurang lebih satu jam

Sumber:

https://www.google.com/amp/s/batam.tribunnews.com/amp/2018/02/06/rahasia-japanese-cheese-cake-lembut-dan-ngeju-banget-simak-resepnya

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , | Tinggalkan komentar