TAHU RICA AYAM SUWIR

Gambar

BAHAN-BAHAN

  • 4 buah tahu pilihan
  • 1 potong ayam goreng, yang kemudian disuwir suwir
  • 1 buah jeruk nipis segar
  • 1 sendok teh garam
  • 6 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  • Bumbu yang perlu ditumbuk kasar:
  • 10 buah cabai merah yang dibuang bijinya
  • 2 buah tomat yang telah dipotong besar
  • 1 batang serai, lalu ambillah umbutnya
  • 1 cm jahe yang sudah digeprak
  • 5 buah cabai rawit
  • 1/2 sendok teh Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam

CARA MASAK

  • Lumuri potongan ayam goreng yang telah disuwir suwir dengan air jeruk.
  • Tumislah tahu hingga kuning kecoklatan.
  • Lalu, tumislah bumbu kasar sampai tercium wangi.
  • Tambahkan air jeruk nipis dan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam.
  • Langkah terakhir ialah dengan memasukkan ayam dan tahu, lalu sajikan selagi hangat

Sumber:

http://www.royco.co.id/recipes/detail/4448/1/tahu-rica-ayam-suwir

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , | Tinggalkan komentar

DAFTAR HARGA JASA PENERBITAN DAN EDITING DI PERMATA ILMU JOGJAKARTA

Editing buku komplit: 15 ribu/lembar

Editing bahasa/EYD buku: 10 ribu/lembar

Cover Standard : 100ribu

Cover ekslusif:200-300ribu

Kata pengantar/Sinopsis/pendahuluan ; 50 ribu per lembar

Layout : 10 ribu per lembar

Naskah buku mentah (penerbit masih perlu sedikit edit): minimal 2,5 juta (80-120 halaman) dalam bentuk A4, 1,5 spasi

Naskah buku jadi(Sudah kami edit bersih): Minimal 3,3 juta(80-120 halaman)dalam bentuk A4, 1,5 spasi

Naskah buku siap cetak(Sudah edit bersih dan layout, tanpa cover): Minimal 4 juta(80-120 halaman)

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , | Tinggalkan komentar

LUMBUNG NASKAH

Anda memiliki penerbitan? Membutuhkan naskah berkualitas?Kami bisa menyediakan naskah yang berkualitas untuk anda terbitkan. Anda bisa memilih naskah mentah (langsung dari penulis tanpa kami olah) atau naskah jadi (sudah kami edit, tinggal layout dan cetak) semua kami sediakan dengan harga yang terjangkau. Anda bisa membeli dari naskah yang kami miliki atau memesan terlebih dahulu. Berikut kami sampaikan untuk harga naskah mentah, dalam arti anda masih harus sedikit memperbaiki editannya, untuk naskah jadi tinggal layout dan cetak harga di tambah 30% dari harga tercantum.

Kami menyediakan naskah pesanan dan naskah siap kirim. Untuk naskah siap kirim kami akan mengirimkan bentuk PDF sebesar maksimal 10 lembar berupa sinopsis, daftar isi dan 8 lembar sampel naskah, di awal anda tidak perlu membayar asal tidak anda publikasikan. Harga naskah berkisar antara 2 juta – 4 juta (100-200 halaman A4 1,5 spasi). Apabila Anda tertarik dengan sampel naskah tersebut maka silahkan mengirim DP sebesar minimal 50% dari harga naskah, kemudian kami akan mengirimkan naskah lengkap dalam bentuk PDF. Jika Anda sudah setuju, maka Anda langsung melakukan pelunasan pembayaran dan kami akan mengirimkan keseluruhan naskah dalam bentuk word berikut surat perjanjian yang harus bapak tandatangani. Bila Anda menginginkan pembayaran secara royalti juga bisa dengan uang muka 1-1,5 juta di bayar saat penyerahan naskah lengkap word, dan pembayaran selanjutnya lewat royalti. Untuk naskah jadi tidak selalu tersedia, namun Anda bisa melakukan pemesanan sesuai selera anda

– Jika Anda tidak tertarik dengan naskah jadi kami, atau naskah jadi kami tidak tersedia, Anda boleh memesan dengan judul yang di inginkan. Syaratnya anda memberikan DP sebesar 500ribu-1 juta tergantung panjang naskah sebelum naskah kami kerjakan. 3 minggu kemudian kami akan mengirimkan naskah sebanyak 25% dari yang Anda pesan, jika Anda sudah cocok maka Anda segera melunasi pembayarannya, dan kami akan mengirimkan 75% sisanya 3 minggu kemudian. Info lengkap Nurheti 081578796065

NB: Naskah jadi tidak selalu ada, karena naskah kami umumnya biasanya segera laku, bagi bapak/ibu yang berminat membeli naskah di tempat kami, kami sarankan melakukan pemesanan terlebih dahulu

 
Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , | Tinggalkan komentar

PELATIHAN MENULIS BUKU PERMATA ILMU DI LUAR KOTA

Berlaku Februari 2014 sampai Desember 2014

Jakarta, Jawa barat dan jawa timur

Jakarta, Bandung, Surabaya, Malang
Short Course 1 hari
pertemuan, 3 X 2 jam di sela istirahat 45 menit

Biaya paket maksimal 25 orang 3,5 juta

Short Course 2 hari
Pertemuan, 3 X 2 jam di sela istirahat 45 menit pada hari pertama, 3x 2 jam hari kedua di sela istirahat 45  menit, Free konsultasi naskah via email 10 kali. Biaya per paket maksimal 25 orang 5 juta

Catatan: Untuk kota kota lain di sekitar tempat tersebut misalnya bogor, tangerang, bekasi, ada tambahan biaya berfariasi 200-400 ribu

Jawa tengah

Purwokerto, Madiun,Semarang, Magelang, cilacap

Short Course 1 hari
pertemuan, 3 X 2 jam di sela istirahat 45 menit

Biaya paket per maksimal 25 orang 2,5  juta

Short Course 2 hari
Pertemuan, 3 X 2 jam di sela istirahat 45 menit pada hari pertama, 3x 2 jam hari kedua di sela istirahat 45  menit, Free konsultasi naskah via email 10 kali. Biaya per paket maksimal 25 orang 3,5 juta

Untuk lokasi lain harap di konsultasikan terlebih dahulu. Pada dasarnya kami bisa di undang ke hampir semua lokasi dengan syarat sementara ini untuk daerah perkotaan, atau daerah lain yang memberikan kemudahan akomodasi, internet, dan transportasi. Cara pembayaran 50% di bayarkan sewaktu pesan tempat, sedang 50% di bayarkan paling lambat 30 menit sebelum pelatihan di mulai. Jadi misalnya pelatihan di lakukan jam 09.00 maka paling lambat pembayaran di lakukan jam 8.30. Info lengkap harap kontak kami di 081578796065

NB: Jika peserta kurang dari 25 orang tetap bisa diselenggarakan namun harga sama, jadi prinsipnya, harga 1 orang=harga 25 oran

Pada waktu waktu tertentu kami akan mengadakan pelatihan dengan sistem per orangan, harganya untuk luar kota berkisar antara 300-500 ribu rupiah, namun tidak terjadwal pasti. Jika anda berminat silahkan SMS atau telp ke 081578796065. Kami akan mempertimbangkan keinginan anda, bila banyak masukan dari kota tertentu, maka kota tersebut akan kami prioritaskan. Untuk bulan juni 2014 kami akan mengadakan di bandung dengan biaya 500 ribu per orang, pendaftaran sampai mei 2014. Info 081578796065

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , | Tinggalkan komentar

PELATIHAN MENULIS, BAYARNYA BISA SETELAH BUKUNYA TERBIT LHO

Bagi anda yang memiliki kemauan keras untuk menulis namun terkendala biaya, kami membuka kelas khusus program BST (Bayar Setelah Terbit). Kursus menulis buku gratis ini di tujukan untuk mereka yang sudah memiliki sedikit bekal kemampuan menulis. Syarat syaratnya adalah sebagai berikut:

1. Mengirimkan kerangka naskah dan sebagian isi naskah buku, minimal 35 halaman
2. Memberikan gambaran buku tersebut sasaran pembacanya siapa, total setelah jadi berapa halaman, dan apa kelebihan buku anda di banding yang lain
3. Mengirimkan surat pengantar yang memberitahukan bahwa anda menyalurkan naskah anda untuk di terbitkan melalui permata ilmu jogja
4. Pernyataan bahwa anda sanggup membayar biaya pelatihan sebesar 300 ribu rupiah yang akan di bayar secara potong royalti
5. Menyertakan CV lengkap: nama, alamat, tempat/tanggal lahir, no HP, no KTP dan masa berlakunya, pendidikan, pengalaman
6. Menyatakan kesanggupan menyelesaikan naskah paling lambat 2 bulan setelah pelatihan selesai
7. Hanya terbuka untuk mereka yang memiliki contoh naskah dengan jenis wirausaha, pertanian, peternakan, kesehatan, ketrampilan, hobi, travelling.
8. Penawaran di atas hanya berlaku untuk kursus offline (di jogja), tidak terbuka untuk kursus jarak jauh
9. Penawaran ini melalui seleksi, keputusan di terima atau di tolak paling lambat 4 bulan setelah anda menerima pemberitahuan dari kami bahwa sampel naskah anda sudah kami terima dan akan kami seleksi
10. Keputusan menjadi wewenang permata ilmu, tidak bisa di ganggu gugat, dan tidak ada pertanyaan atas penolakan yang kami lakukan (jika di tolak), namun Anda bisa bertanya jika kurang jelas tentang publikasi ini.

Bila berminat silahkan kirimkan persyaratan tersebut ke email kami permatailmugroup@gmail.com kemudian berikan pemberitahuan ke HP kami 081578796065 paling lambat 20 Desember 2014

Kami tunggu ya

Salam

Nurheti Yuliarti

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , | Tinggalkan komentar

KUE LAPIS COKLAT KEJU

Gambar
Bahan Sponge Coklat
75 gr Terigu Kunci Biru

400 gr Kuning telur

500 gr Gula

625 gr Putih telur

150 gr Gula(kocok putih telur + gula)

125 gr Coklat bubuk

1875 gr Total adonan

Bahan Sirup

100 gr Gula

300 gr Air

400 gr Total adonan

Bahan Ganache Coklat

500 gr Dark Chocolate Compound

200 gr Cream Cair

50 gr Susu Cair Indomilk

100 gr Campuran Cream Kocok

850 gr Total adonan

Bahan Ganache Putih

750 gr White Chocolate Compound

250 gr Cream cair

50 gr Susu cair Indomilk

100 gr Cream Cheese

100 gr Campuran cream kocok

1250 gr Total adonan

Bahan Hiasan / Topping

100 gr Apricot slice

100 gr Cherry

200 gr Total adonan

Cara Membuat Sponge Coklat

  1. Kocok kuning telur dan gula hingga mengembang, sisihkan.
  2. Kocok putih telur hingga setengah mengembang, kemudian tambahkan gula, kocok hingga kaku.
  3.  Masukan campuran Terigu Kunci Biru dan coklat bubuk ke dalam adonan kuning telur selang-seling dengan adonan putih telur, aduk hingga rata.
  4. Tuang adonan ke dalam 3 loyang ukuran 22 x 22 cm, ratakan.
  5.  Panggang dalam oven bersuhu 200 c selama 15- 20 menit, lalu angkat.

Cara Membuat Ganache Coklat

  1. Panaskan cream cair dan Susu Cair Indomilk, Lalu tambahkan dark chocolate compound , aduk hingga mencair , sisihkan . Diamkan , selama minimal 60 menit hingga dingin.
  2. Setelah didiamkan , kemudian aduk rata dengan cream kocok sampai rata . Siap digunakan .
 Cara Membuat Ganache Putih
  1. Sama dengan membuat ganache coklat hanya tambahkan cream cheese.
Cara Membuat Sirup
  1. Rebus gula dengan air mendidih. Setelah dingin di saring.
Penyelesaian
  1. Hias sponge ciklat dengan gannache coklat yang yelah didiamkan satu hari sebelumnya.lalu kocok.
  2. Setiap lapisan sponge coklat dipoles sirup dahulu, lalu lapisi dengan ganache coklat untuk lapisan pertam . Lapisan kedua dengan ganache putih dan lapisan ketiga (terakhir) disiram ganache coklat lalu beri hiasan.

Saran Penyajian :

Hasil jadi 1 loyang dengan ukuran 22 x 22 cm.
Sumber:
 http://www.bogasari.com/zona-konsumen/baca-resep-bogasari.aspx?t=kue-lapis-coklat-keju
Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , , | Tinggalkan komentar

AYAM GORENG SAMBAL PRINTIL

Gambar

BAHAN-BAHAN

  • 1 ekor ayam yang dipotong-potong sesuai selera
  • 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng
  • 3 siung lengkuas yang diparut
  • 200 gr daging giling
  • 2 butir kentang yang dipotong dadu kecil lalu goreng hingga kuning
  • 50 gr kapri muda
  • 150 ml santan kental
  • 400 ml santan encer
  • 1 sdm air asam Jawa
  • 4 sdm minyak untuk menumis
  • 3 lbr daun salam
  • 1 sdm gula merah sisir
  • 1 batang serai
  • 1 cm lengkuas yang dimemarkan
  • ½ sdt terasi
  • Garam & merica secukupnya
  • Bumbu yang diiris:
  • 6 butir bawang merah
  • 6 buah cabai merah besar yang dibuang bijinya lalu diiris halus
  • 3 siung bawang putih
  • Garam secukupnya

CARA MASAK

  • Cara memasak ayam:
  • Masukkan ayam ke dalam air dan masukkan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng. Aduk rata lalu masukkan lengkuas yang telah diparut. Masak sampai airnya hampir habis dan ayamnya lunak.
  • Setelah ayam lunak, goreng ayam hingga berwarna kecokelatan. Gunakan api besar untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah di luar dan tetap lembut di dalam.
  • Setelah ayamnya matang, sajikan dipiring saji lalu sisihkan.
  • Cara memasak sambal printil:
  • Campur daging giling dengan garam dan merica lalu lumatkan hingga tercampur dengan sempurna dan buat bulatan sebesar kelereng hingga adonan daging habis.
  • Tumis semua bumbu iris tambahkan serai, lengkuas, dan daun salam hingga harum dan matang lalu tambahkan dengan terasi dan santan encer.
  • Setelah rata, masukkan gula merah, daging yang sudah dibulatkan, air asam, dan kentang. Masak hingga daging dan kentangnya matang.
  • Setelah daging dan kentang matang, masukkan santan kental, aduk-aduk sebentar lalu masukkan kapri.
  • Setelah masakan matang, hidangkan bersama ayam goreng yang telah dibuat sebelumnya dan nasi yang masih mengepul. Dijamin akan membuat keluarga Anda ketagihan.

Sumber:

http://www.royco.co.id/recipes/detail/4387/1/ayam-goreng-sambal-goreng-printil

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , | Tinggalkan komentar

BUKU TERBARU-JURUS JITU TEMBUS PASAR EKSPORT

Satu lagi hasil kerjasama terbaru Cemerlang Literary Agency dengan Penerbit Andi:

Gambar
Kategori(Sub)
: Bisnis & Investasi (Bisnis)
 ISBN
: 978-979-29-4031-2
 Penulis
: Juni Dwi Riyanti & Tim Redaksi Cemerlang
 Ukuran⁄Halaman
: 15×15 cm² ⁄ vi+138 halaman
 Edisi⁄Cetakan
: I, 1st Published
 Tahun Terbit
: 2013
 Berat
: 173 gram
 Harga
: Rp 28.000,-   Diskon 20%
 Harga Diskon
: Rp 22.400,-

 

 Sumber: andipublisher.com

 

 
 
Dipublikasi di Uncategorized | Tag , | Tinggalkan komentar

TUMIS BAYAM WIJEN

Selama masa kehamilan, kebutuhan gizi ibu sangat penting. Perlu makanan yang seimbang, khususnya sayur-sayuran untuk menunjang pertumbuhan janin yang maksimal. Coba deh resep bayam wijen ini, yang pastinya lezat tapi juga bergizi tinggi.

Gambar
 
Bahan:
100  gram bayam, di-blanching
1       sendok makan margarin
10     gram wijen, sangrai
1       butir telur, dikocok lepas
1       sendok teh minyak wijen
10     gram keju, parut

Cara membuat:  
Tumis bayam yang telah di-blanching dengan  margarin.
Masukkan telur kocok, aduk rata, angkat.
Tambahkan minyak wijen dan wijen yang telah disangrai, aduk rata.
Hidangkan dengan ditaburi keju parut di atasnya.

 
Untuk: 1 porsi 
1 porsi: 295  kalori
 
Sumber:
Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , | Tinggalkan komentar

TUMIS KACANG PANJANG ISTIMEWA

Gambar

Bahan:

  • Minyak untuk menggoreng
  • 80 g teri medan bersih
  • 400 g kacang panjang, potong 3 cm
  • 100 ml air
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½  sdt gula pasir

Bumbu:

  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 5 buah cabai merah, buang bijinya, iris serong tipis
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 5 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam

Cara Membuat:

  1. Goreng ikan teri dalam minyak banyak dan panas hingga kering. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
  2. Panaskan 3 sdm minyak bekas menggoreng teri, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan cabai, tumis hingga harum.
  3. Masukkan, teri, kacang panjang, dan air. Tumis sesaat hingga kacang panjang matang, namun masih renyah.
  4. Bubuhi garam, merica, dan gula pasir, aduk rata. Angkat. Sajikan. (f)

Untuk 6 porsi 

Sumber:

http://www.femina.co.id/kuliner/resep/hidangan.indonesia/tumis.kacang.panjang.teri.medan/004/001/235/02

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , | Tinggalkan komentar