MUFFIN DURIAN

Gambar

Bahan-bahan :

500g   Terigu Segitiga Biru
   250g   Telur Utuh

390g   Gula kastor

5g       Garam

3g       Vanilla essence

200g   Orchid Butter unsalted

200g   Santan kental 

26g     Baking powder

500g   Daging buah durian (potong kecil-kecil)

12g     Flavour durian

 

Cara membuat :

1.     Ayak tepung terigu dengan baking powder.

2.     Lelehkan butter (jangan sampai mendidih) dan dinginkan.

3.     Kocok telur , gula, garam dan vanilla essence bersama –sama hingga ringan & ‘fluffy’ seperti adonan sponge.

4.     Tambahkan secara bertahap butter yang telah di lelehkan lalu masukan santan ke dalamnya.

5.     Masukan terigu dan baking powder perlahan-lahan,aduk dengan kecepatan rendah dalam waktu singkat .

6.     Tambahkan potongan durian dengan durian flavour, aduk manual hingga tercampur rata.

7.     Tutup adonan dan istirahatkan sekitar 1 jam.

8.     Masukan adonan muffin ke dalam cup kertas.

9.     Hias bagian atasnya dengan almond slice untuk dekorasi kemudian bakar pada suhu 200°C sekitar 25 menit.

Sumber:

http://www.bogasari.com/zona-konsumen/baca-resep-bogasari.aspx?t=durian-muffin

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , | Tinggalkan komentar

SUP OYONG BAKSO IKAN

Gambar

BAHAN-BAHAN

  • 15 butir bakso ikan pilihan
  • 3 buah oyong yang dikupas kasar, kemudian dipotong serong
  • 1 potong tahu air, lalu potong berukuran dadu sedang
  • 3 tangkai daun bawang berukuran kecil dan dipotong kasar
  • 2 tangkai daun ketumbar pilihan
  • 1000 ml air putih
  • 3 siung bawang putih yang telah dimemarkan
  • 3 potong tipis jahe
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  • Bumbu-bumbu:
  • 1 bungkus bumbu masak Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
  • ¼ sendok teh lada
  • ½ sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula
  • Bahan-bahan pelengkap:
  • 10 cabe rawit hijau yang dipotong bulat
  • 3 sendok makan kecap asin
  • 1 siung bawang putih yang dicincang halus
  • 2 sendok makan air perasan jeruk nipis
  • 1 sdt gula pasir

CARA MASAK

  • Tumislah bawang putih dan jahe hingga berubah kekuningan.
  • Tambahkan tumisan bawang putih dan jahe ke dalam rebusan air.
  • Masukan oyong, bakso, tahu, jamur, dan semua bumbu.
  • Sebelum diangkat, masukkanlah daun bawang terlebih dahulu.

Sumber:

http://www.royco.co.id/recipes/detail/4431/1/sup-oyong-bakso-ikan

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , | Tinggalkan komentar

JOGJA BERSIH KEMBALI

Setelah diguyur hujan deras semalaman, kondisi lingkungan di Yogyakarta mulai bersih dari abu Gunung Kelud. Hujan meluruhkan abu tebal yang menempel di dedauan pohon dan genteng rumah warga.

Hujan deras mengguyur Kota Gudeg sejak Minggu 16 Februari mulai sekitar pukul 22.00 WIB.
Saat ini, jalanan mulai bersih dan daun-daun pohon tampak hijau. Meski demikian, warga yang beraktivitas di luar rumah masih mengenakan masker atau penutup hidung.

Berdasarkan pantauan detikcom, Senin (17/2/2014), sesuai instruksi Gubernur DIY, sekolah TK dan SD masih diliburkan. Sedangkan siswa SMP, SMK, SMA meski sudah masuk sekolah namun hanya bersih-bersih sekolah. Masyarakat dan kantor/instansi juga melakukan aksi bersih-bersih.

Beberapa warga di sekitar Jl Kusumanegara juga masih ada yang membersihkan halaman rumah beserta perabotan. Mereka membersihkan rumah karena abu Kelud yang ada di genting rumah ketika turun bercampur air hujan berubah menjadi material padat. Material tersebut menempel di jalan menjadi keras.

Sementara itu, para pegawai Balai Lingkungan Hidup (BLH) Kota Yogyakarta bersama Kimpraswil Kota Yogyakarta juga melakukan pembersihan material di sepanjang jalan. Pembersihan di antaranya dilakukan mulai dari batas Kota Yogyakarta di Jl Laksda Adisutjipto Yogyakarta, perempatan Demangan, Jl Urip Sumoharjo, Jl Sudirman dan lain-lain.

Puluhan petugas membersihkan abu Kelud yang berubah menjadi pasir/material padat itu, kemudian diangkut menggunakan truk. Warga masyarakat yang sebelumnya juga membersihkan material yang telah dikumpulkan dalam karung oleh petugas langsung diangkut ke dalam truk.

Hal serupa juga dilakukan para pegawai di kampus Universitas Gadjah Mada (UGM) sesuai instruksi Rektor UGM juga melakukan pembersihan di lingkungan tempat bekerja. Beberapa karyawan ada yang melakukan pembersihan halaman yang masih dipenuhi material dengan disemprot air.

Selain itu, Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) DIY mengimbau kepada semua komunitas relawan dan masyarakat untuk membantu membersihkan gedung-gedung Sekolah Dasar (SD) negeri dan swasta. Bila membutuhkan kantong plastik dan masker untuk kerja bakti, BPBD DIY menyediakan secara gratis.

“Kita persilakan bila ada masyarakat dan komunitas relawan yang akan membantu membersihkan sekolah-sekolah dan kami dipersilakan langsung berkoordinasi dengan sekolah yang menjadi sasaran,” kata Kepala BPBD DIY, Gatot Saptadi, di kantor Jl Kenari 14 A Yogyakarta.

Sumber: http://news.detik.com/read/2014/02/17/102803/2499207/10/diguyur-hujan-yogyakarta-mulai-bersih-dari-abu-kelud

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , | Tinggalkan komentar

CARA TEPAT MEMBERSIHKAN ABU VULKANIK

Abu vulkanik merupakan gangguan besar karena dapat menempel di mana-mana, bahkan ke berbagai peralatan rumah tangga yang dapat menyebabkan kerusakan permanen. Karena itu, segera bersihkan abu vulkanik setelah hujan abu berakhir. Namun ada hal-hal yang perlu diperhatikan agar Anda tak celaka.

Debu vulkanik berbeda dengan debu biasa. Sudut struktur kristal memungkinkannya menggores dan mengelupas permukaan ketika orang mencoba menghilangkan atau membersihkannya dengan dengan kain atau sikat.

Jika terjadi hujan, endapan abu vulkanik menjadi basah sehingga membuat udara menjadi kurang terkontaminasi. Namun, jika kering atau tidak ada hujan, abu dapat dengan mudah terhempas oleh angin maupun kendaraan yang lewat. Hal tersebut mengakibatkan jumlah abu yang terdapat di udara jauh lebih tinggi dan dapat menimbulkan gangguan kesehatan.

Secara alami, hujan dan angin dapat secara efektif menghapus abu. Dalam jangka waktu lama, rumput dan tanaman lain dapat mengurangi bahaya abu vulkanik di dalam tanah. Akan tetapi, ketika abu tersebut dalam jumlah yang besar, maka proses alami dari rumput dan tanaman akan berjalan terlalu lambat sehingga abu harus dihapus dan dibersihkan secara manual dari daerah hunian Anda.

Sebelum mulai membersihkan abu yang ada di sekitar rumah Anda, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan, seperti dikutip dari situs International Volcanic Health Hazard Network (IVHHN), Minggu (16/2/2014):

1. Pakailah masker sebelum membersihkan. Jika Anda tidak memiliki masker, gunakan kain yang dibasahi. Di lingkungan yang kering, gunakan pelindung mata (kacamata) selama pembersihan.

2. Basahi abu dengan mencipratkan air. Hal ini akan memudahkan dalam pembersihan dan mencegah angin menerbangkan abu. Abu jangan diberi air terlalu banyak karena akan membentuk massa yang keras sehingga akan lebih sulit untuk dibersihkan. Di atas atap, abu yang bercampur air ini akan memberi beban lebih berat, sehingga dapat menyebabkan runtuhnya atap.

3. Gunakan sekop untuk membersihkan sebagian besar endapan abu tebal (lebih dari 1 cm). Gunakan sapu untuk membersihkan abu dalam jumlah yang lebih sedikit.

4. Buanglah abu di kantong plastik yang cukup kuat untuk menampung abu atau langsung ke truk jika ada. Jangan membuang abu di taman atau di pinggir jalan. Jangan mengalirkan abu ke talang, saluran air. Hal ini akan menyumbat saluran tersebut.

5. Berhubung hampir seluruh atap rumah atau bangunan tidak akan kuat menyangga abu basah dengan ketebalan 10 cm, maka jagalah dan bersihkanlah atap bangunan dari tumpukan abu yang tebal.

6. Abu vulkanik sangatlah licin. Harap berhati-hati jika Anda memanjat atap bangunan. Jangan berkendara di jalanan yang dipenuhi dengan abu,
jika memang tidak diperlukan. Perlu diketahui bahwa abu vulkanik dapat merusak kendaraan bermotor.

7. Talang dan saluran air akan dengan cepat tersumbat jika ada abu vulkanik, maka bersihkan. Potonglah rumput hanya setelah hujan atau gerimis,
kemudian masukkan ke dalam kantong sampah.

8. Carilah informasi tentang pembuangan limbah abu vulkanik ke instansi terkait. Sebaiknya sampah abu vulkanik dibedakan dengan sampah normal untuk memudahkan pembuangan akhir sampah. Pencampuran sampah normal dan sampah abu vulkanik dapat menyebabkan kerusakan truk pengangkut sampah.

9. Lembabkan abu di halaman dan jalan-jalan untuk mengurangi suspensi abu. Namun, perlu diingat bahwa pemberian air jangan terlalu banyak. Hematlah air bersih. Koordinasikan penggunaan air dengan instansi terkait untuk pembersihan abu.

Sumber:

http://health.detik.com/read/2014/02/16/095925/2498708/763/ingin-bebersih-abu-vulkanik-perhatikan-petunjuknya-agar-tak-celaka

http://health.detik.com/read/2014/02/16/095925/2498708/763/2/ingin-bebersih-abu-vulkanik-perhatikan-petunjuknya-agar-tak-celaka

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , | Tinggalkan komentar

ABU GUNUNG KELUD SAMPAI JOGJA

Gambar

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , | Tinggalkan komentar

BEGINILAH MENULIS ITU

Masih bingung tentang menulis? Menulis itu memang gampang gampang susah atau susah susah gampang. Sekelumit saya ingin membagi pengalaman menulis saya.

Pertama

Carilah ide. Ide bisa berasal dari mana? Silahkan buks publikasi lain saya di weblog ini, ketik ide di search engine weblog ini, sudah pernah saya kupas dengan detail. Oke, kita lanjut ya

Kedua

Carilah bahan. Bahan ternyaman untuk kita ambil adalah di sekitar kita. Menulis yang paling nyaman memang sih yang kita kuasai bahannya. Kalau anda belum menguasai bahannya jangan segan segan wawancara ke lapangan, ngapeli perpustakaan, kongkow kongkow di toko buku dan lain lain

Ke tiga. 

Susunlah kerangka tulisan. Sudah pernah kan bikin waktu SD? Kalau masih bingung anda bisa melirik daftar isi sebuah buku, kurang lebih seperti itu deh, jangan kaku suatu saat anda boleh kok sedikit menyimpang dari kerangka, namun kerangka  akan mempermudah jalan anda menulis buku, tulisan menjadi terarah, jelas ujung dan pangkalnya

Ke empat

Segera tulis, jangan banyak alasan, sisihkan waktu barang 1 jam sehari untuk menulis. Kalau anda sudah biasa menulis semua akan mengalir begitu saja. Ssst rahasia ya biar menulisnya oke, pelajari dulu bahannya, waktu nulis tuangkan dengan kata kata anda, jangan lirak lirik bahan ya, biar tulisannya mengalir seperti bahasa anda. Setelah tulisannya jadi, baru anda cek lagi isinya sesuai bahan atau tidak

Ke Lima

Nah, dari tadi saya belum menyinggung soal mengedit tulisan ya, Yups memang mengedit itu pada bagian akhir. Saat anda menulis, anda tidak perlu mengedit tiap halaman, istilahnya di timbun dulu barang satu bab, baru lakukan pengeditan, agar segera selesai. Sebab, kalau tiap halaman anda edit, di jamin deh anda tidak selesai selesai menulis.

Ke Enam

Segera kirim, gak pede ya???? PD aja kali ya, kalau anda tidak PD tulisan anda tidak akan terbit terbit. Kalau anda masih takut mengirim ke penerbit, masukkan lewat agen. Seleksi di Agen lebih mudah daripada di penerbit langsung, karena agen masih mau memperbaiki sejumlah kesalahan anda dalam menulis, asal isi tulisan anda sudah bagus, beda dengan penerbit yang ingin naskah yang hampir sempurna. Mau memasukkan naskah lewat agen? Kami memilikinya. Cemerlang Literary Agency adalah agen penyalur naskah terkemuka di kota anda. Kami telah menyalurkan banyak naskah penulis buku baik pemula maupun yang senior. Kami bekerjasama dengan banyak penerbit besar di seluruh Indonesia. Untuk mengirim naskah kepada kami silahkan melihat di halaman beranda atau halaman Cemerlang Literary Agency. Atau anda boleh juga kursus menulis buku di tempat kami jika memang masih bingung dalam menulis. Info lengkap bisa telpon atau SMS di 081578796065. Trims

Salam

Nurheti Yuliarti

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , , , , | Tinggalkan komentar

HARGA KHUSUS KURSUS MENULIS BUKU UNTUK LEMBAGA NON PROFIT

Anda memiliki lembaga non profit? atau lembaga sosial ingin menyelenggarakan kursus menulis buku?Atau mungkin juga kelompok pengajian anda, osis, arisan ibu ibu RT dan lain lain.  Kami akan membantu anda dengan biaya sekedarnya sampai dengan discount 70%. Untuk lembaga dengan keuangan sangat terbatas bahkan kami bisa menyelenggarakan secara gratis, untuk lembaga dengan keuangan cukup baik kami hanya menarik biaya trasport atau memberikan discount berfariasi tergantung kondisi lembaga anda. Bagi anda yang berminat dengan tawaran kami silahkan mengajukan surat ke kami bahwa anda berminat mengundang kami mengajar di tempat anda dan anda menginginkan harga khusus. Berikan penawaran harga yang anda inginkan dan kami akan mempelajarinya. Dalam surat tersebut berikan nama, alamat lengkap, no telpon serta gambaran profil lembaga anda. Kami akan mempertimbangkannya selama 2 minggu. Keputusan akan kami berikan 2 minggu setelah surat anda masuk kepada kami. Alamat kan surat anda ke Nurheti Yuliarti, celeban UH3/237 Yogyakarta 551567. Info lengkap 081578796065

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , , | Tinggalkan komentar

BIKA AMBON TABUR WIJEN

Gambar

Bahan:

900 ml  Air
50 gram  Terigu Segitiga Biru
8 gram  Ragi instan
250 ml  Santan kental dari 3 buah kelapa
3 lembar  Daun pandan
1 batang  Serai, dimemarkan
1 gram  Garam
5 lembar  Daun jeruk purut
4 butir  Kuning telur
6 butir  Telur
200 gram  Gula pasir
125 gram  Tepung sagu/tapioka
1 gram  Vanili essence
2 gram  Pewarna kuning
20 gram  Wijen sangrai, untuk taburan
 
Cara Membuat:
1. Campur air, terigu, dan ragi instan hingga larut. Diamkan selama 1 jam. (fermentasi)
2. Masak santan, daun pandan, serai, garam, dan daun jeruk hingga mendidih, sambil terus diaduk. Angkat, dinginkan, saring.
3. Kocok kuning telur, telur, dan gula hingga gula larut dengan menggunakan kocokan tangan.
4. Campur tepung sagu/tapioka, santan dingin, dan vanili essence. 
5. Masukkan ke kocokan  telur. Aduk rata. 
6. Campur dengan adonan yang sudah fermentasi 1 jam. Aduk rata.
7. Tambahkan pewarna kuning. Aduk rata.
8. Tutup adonan dengan serbet basah, diamkan selama 3 jam.
9. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah dioles minyak dan telah dipanaskan di oven.
10. Bakar dalam oven pada suhu 160 derajat C dengan api bawah selama ± 30 menit, (pintu oven sedikit dibuka), hingga berlubang-lubang. 
11. Setelah 3/4 matang, taburi permukaannya dengan wijen yang telah disangrai. Masak lagi hingga matang.
 
Sumber: http://www.bogasari.com/zona-konsumen/baca-resep-bogasari.aspx?t=bika-ambon
Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , | Tinggalkan komentar

SOP BUNTUT

Gambar

BAHAN-BAHAN

  • ½ kg buntut sapi, rebus sampai empuk, buang air kotornya
  • 1 sendok makan minyak canola
  • 1 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 butir bawang putih, memarkan
  • 2 helai daun jeruk, robek kasar
  • 1 batang daun bawang, ikat
  • 2 batang daun seledri, ikat
  • 1 batang kayu manis, memarkan
  • ½ biji pala, memarkan
  • 1 buah wortel besar, potong sesuai selera
  • 1 buah kentang, potong sesuai selera
  • 1,5 liter air
  • 1 bungkus Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi
  • Garam, gula, dan lada secukupnya

CARA MASAK

  • Tumis minyak canola, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun bawang, seledri, kayu manis, dan pala hingga harum.
  • Tambahkan buntut sapi, garam, gula, lada, lalu aduk rata. Sisihkan.
  • Didihkan air, dan masukkan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi.
  • Masukkan potongan wortel dan kentang ke dalam air mendidih, lalu masak selama 15 menit hingga matang.
  • Masukkan tumisan buntut sapi ke dalam kuah kaldu, masak hingga matang.
  • Sajikan bersama potongan tomat segar dan pelengkap lainnya.
  • Sumber http://www.royco.co.id/recipes/detail/4401/1/oxtail-soup
Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , | Tinggalkan komentar

BISNIS MENGGIURKAN DARI KAIN PERCA

Satu lagi dari kami, Cemerlang Literary Agency yang merupakan agen penyalur naskah permata ilmu menggarap tulisan Rifki azis alumni kursus menulis buku di Permata Ilmu Writing School. Kini bukunya Insya All0h Segera terbit di Gramedia Pustaka Utama. Nantikan kehadirannya di bulan ini, Dapatkan di Gramedia Seluruh Indonesia dan toko toko buku terkemuka di kota anda. Siapa mau menyusul?

Gambar

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , | Tinggalkan komentar