WORKSHOP MENULIS BUKU MARET 2016

Dipublikasi pada Maret 12, 2016 oleh permatailmugroup

Anda memiliki tulisan umum non fiksi? Ingin menerbitkan buku lewat permata ilmu jogjakarta? Mari, ikuti workshop menulis buku di permata ilmu. Workshop ini tidak wajib di ikuti, namun memiliki manfaat besar bagi yang ingin memasukkan naskah ke permata ilmu. Dengan mengikuti workshop ini, anda akan lebih mengenal permata ilmu, sehingga naskah yang anda kirimkan ke permata ilmu cocok dengan selera permata ilmu.

Perlu di catat ya, naskah yang terbit bukan semata mata bagus lho ya, tapi kecocokan dengan penerbit, trend dan sejumlah hal lain perlu di perhatikan jika anda memasukkan naskah. Oke…cukup dengan 50 ribu saja, investasi yang ringan namun menguntungkan untuk ikut workshop ini

201603140931

 

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , | Tinggalkan komentar

ONDE ONDE KACANG HIJAU

Dipublikasi pada Maret 12, 2016 oleh permatailmugroup

Kue tradisional berbentuk bulat dengan taburan wijen diluarnya dan diisi kacang hijau. Ya, kue onde-onde! Yuk, membuatnya sendiri siapa tahu jadi peluang untuk usaha anda.

image

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Isi:
50 gram kacang hijau kupas rendam 1 jam
30 gram gula pasir 
1 lembar daun pandan simpulkan
1/8 sendok teh garam 
50 ml santan dari 1/4 butir kelapa 

Bahan Kulit:
125 gram tepung ketan putih 
25 gram kentang kukus haluskan
30 gram gula pasir halus 
1/4 sendok teh garam 
100 ml air hangat 
50 gram wijen untuk pelapis
minyak padat untuk menggoreng 

Cara Pengolahan :

Isi: kukus kacang hijau 20 menit. Angkat. Haluskan.Tambahkan gula pasir, daun pandan, garam, dan santan. Masak sambil diaduk sampai kalis. Angkat. Biarkan dingin. Timbang masing-masing 10 gram.

Bulatkan.Kulit: campur tepung ketan putih, kentang kukus, gula pasir halus, dan garam. Aduk rata.Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis dan licin.Timbang masing-masing 20 gram. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Gulingkan di wijen.Goreng dengan minyak tidak terlalu panas dengan api kecil sambil diaduk-aduk berputar sampai mengembang. Besarkan apinya menjadi api sedang. Goreng sampai matang.

untuk 14 buah

Sumber: http://www.sajiansedap.com/mobile/recipe/detail/1662/onde-onde#.VuSmZNA-bqA

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , | Tinggalkan komentar

Cara Membekukan Produk Hewani yang Benar

Dipublikasi pada Maret 12, 2016 oleh permatailmugroup

Membekukan makanan memang bermanfaat untuk memperpanjang waktu simpannya. Ketika bahan makanan lebih awet, alhasil memasak pun lebih praktis dan Anda akan memangkas pengeluaran rumah tangga.

Namun, ada yang harus diperhatikan saat akan membekukan makanan, terutama daging. Membekukan makanan berupa daging sapi, ayam, dan ikan, membutuhkan teknik tersendiri agar daging tetap segar dan tidak busuk.

Membekukan daging, ayam, dan ikan harus dilakukan dengan cepat dan selalu dijaga suhunya agar tidak panas. Pasalnya, sifatnya daging termasuk mudah busuk. Masukkan bahan tersebut ke dalam lemari es terlebih dahulu jika proses pembekuan belum siap.

Selain itu, kala membekukan daging Anda harus mempertahankan suhu freezer  di -18 derajat Celcius dan usahakan suhu freezer stabil. Suhu yang tidak stabil akan mempengaruhi mutu bahan makanan menjadi kering ataupun menyusut secara berlebihan saat dicairkan.

1. Tips Membekukan Ikan

image

Anda hendak membekukan ikan? Perlu diketahui, ikan sangat mudah busuk. Bagaimana cara membekukan ikan yang benar? Ikuti langkah berikut:

1. Sebelum dibekukan, ikan harus dicuci hingga bersih terlebih dahulu.

2. Bersihkan ikan dari sisik, isi perut, dan bila tidak diinginkan, potong juga kepala ikan.

3. Bila hanya dibutuhkan dagingnya saja, filletatau buang tulang dan durinya sekaligus.  Untuk kulit ikan, bisa diikutsertakan ataupun dibuang sesuai selera.

4. Ikan dapat disimpan dalam jangka waktu yang cukup lama bila dibersihkan dan mutu ikan bagus saat pembekuan. Ikan yang dibekukan dengan benar dapat bertahan hingga 8 bulan namun untuk jenis ikan seperti salmon atau tongkol biasanya hanya bisa bertahan 3-4 bulan.

2. Tips membekukan daging merah

Simak cara membekukan daging yang benar berikut ini:

1. Ambil daging segar dan potong sesuai kebutuhan. 

2. Pisahkan tulang dan potong bagian lemak yang menempel.  Perlu dikehaui, lemak membuat daging cepat tengik.

3. Daging dapat disimpan antara 6-12 bulan. Tapi, jenis daging yang banyak mengandung lemak kurang bisa bertahan lama.

3. Cara Membekukan Daging Ayam

Berbeda dengan daging sapi, ada cara khusus dalam membekukan daging ayam. Berikut caranya:

1. Pilihlah ayam yang segar, tidak memar, dan tidak bau.

2. Pisahkan bagian-bagian ayam seperti dada, paha, sayap, kulit, atau jeroan.

3. Jangan membekukan jeroan dalam satu kemasan dengan bagian ayam lainnya karena jeroan mudah rusak.

Masa simpan ayam bisa mencapai 12 bulan, sedangkan jeroan hanya bertahan kurang lebih 3 bulan

Sumber:
http://tabloidnova.com/Sedap/Tips-Masak/Cara-Membekukan-Daging-Yang-Benar-Agar-Tidak-Mudah-Busuk

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , | Tinggalkan komentar

Benda Terlarang di Kabin Pesawat yang Suka Ditemukan di Tas

Dipublikasi pada Maret 11, 2016 oleh permatailmugroup

Tidak seperti naik kendaraan lainnya, tidak semua barang bisa dibawa di tas jinjing saat naik pesawat. Berikut benda terlarang di kabin pesawat yang suka ditemukan di tas.

Tanpa sadar, kadang benda-benda ini terselip di tas. Berakhir kamu harus rela meninggalkan benda tersebut karena tidak boleh dibawa oleh pihak keamanan bandara.

Disusun detikTravel, Selasa (8/3/2016), inilah 5 benda terlarang yang suka ditemukan di tas:

1. Gunting lipat

Tas jinjing biasanya memiliki banyak kantung dan ruang berseleting sendiri. Kadang traveler jarang memeriksa lagi apa saja yang ada di dalam tas. Sehingga, tiba-tiba dipanggil pihak keamanan karena memiliki benda terlarang dalam tas.

Salah satu yang paling sering ditemukan dalam tas jinjing adalah gunting lipat. Juga, biasanya ditemukan dalam sela kantung yang tak disadari pemilik tas.

Gunting lipat terlihat tidak berbahaya karena memiliki tutup khusus. Padahal, benda yang seperti ini tetap tidak boleh dibawa ke dalam kabin.

2. Gunting kuku

Satu lagi yang sering terselip adalah gunting kuku. Benda yang satu ini suka ada di sela kecil bagian dalam tas. Atau, berada di dalam salah satu kantung perkakas yang selalu dibawa.

Jangan aneh jika tiba-tiba kamu dipanggil petugas keamanan untuk membongkar tas. Karena gunting kuku juga merupakan salah satu benda yang paling sering ditemukan di boks barang yang harus ditinggal di bandara.

3. Parfum

Ini adalah benda yang paling sering disita di gerbang keberangkatan internasional. Meski tahu tidak boleh membawa cairan lebih dari 100 ml, tetap saja banyak yang tidak sadar.

Bahkan beberapa mengakui, tidak sadar kalau parfum akan jadi hal yang juga dilarang. Banyak parfum yang disita karena botolnya lebih dari 100 ml.

Ada yang menganggap, membawa botol bervolume lebih dari 100 ml tak masalah, asal isinya tidak lebih dari 100 ml. Padahal, botol yang lebih dari 100 ml akan disita, sebanyak atau sesedikit apapun isi botol tersebut.

4. Botol minum

Satu lagi yang tak kalah banyak disita adalah botol minuman dengan air. Mungkin kamu tak sadar melakukan hal ini. Kamu haus dan langsung membeli minuman dengan harapan bisa jadi bekal selama menunggu pesawat.

Padahal kamu belum lewat gerbang keamanan setelah imigrasi. Baru juga meminumnya seteguk atau dua teguk. Sudah harus melepas air minum yang baru dibeli karena disita petugas.

Jadi jika haus, pastikan untuk membeli air minum di setelah gerbang keamanan terakhir. Di sana, air minum boleh dibawa ke pesawat, meski lebih dari 100 ml.

5. Pemantik

Ini hal yang sering ditemukan di tas traveler pria. Apalagi mereka yang merokok. Pematik adalah hal yang wajib dibawa ketika ia seorang perokok.

Namun sayangnya, benda mudah terbakar ini tidak bisa lolos dari keamanan bandara. Sehingga, banyak juga yang harus merelakan benda ini disita petugas.

Jika jeli, kamu juga bisa melihat betapa banyaknya pematik yang masuk boks sitaan di gerbang keamanan.

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , | Tinggalkan komentar

NUGGET SINGKONG

Dipublikasi pada Maret 10, 2016 oleh permatailmugroup

Nugget yang selama ini kita kenal terbuat dari ayam atau ikan. Tapi Anda juga dapat membuat nugget dari bahan yang berbeda seperti nugget singkong, nugget bayam, nugget makaroni atau bahkan nugget tempe. Yuk dicoba salah satu resepnya.

1426764814detail_ABB-sa02-copy_nugget_singkong_jiung_290-14
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
400 gram singkong, dikupas, dikukus, dihaluskan
150 gram ayam giling
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
1 sendok makan tepung terigu
25 gram tepung panir
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
2 putih telur, dikocok lepas

Bahan Pelapis:
2 butir telur, dikocok lepas
80 gram panir kasar

Cara membuat nugget singkong :

  1. Campur singkong, ayam giling, bawang putih, bawang bombay, tepung terigu, tepung panirmgaram, gula, merica, dan putih telur. Aduk rata.
  2. Ratakan campuran singkong dalam loyang ukuran 20x20x3 cm yang sudah dialas plastik dan dioles tipis minyak.
  3. Kukus di atas api sedang sampai setengah matang.
  4. Setelah dingin, potong-potong bentuk stik. Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Untuk 30 buah

Sumber:

http://www.sajiansedap.com/mobile/recipe/detail/21553/nugget-singkong#.VuH9G9A-bqA

Dipublikasi di Uncategorized | Tinggalkan komentar

BUKU BARU

Dipublikasi pada Maret 10, 2016 oleh permatailmugroup

Nantikan, Insya Alloh segera terbit. Pre order langsung ke

http://www.gramedia.com/pembuatan-aplikasi-bisnis-pupuk-organik-dari-limbah-pertanian-peternakan-rt.html

image

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , | Tinggalkan komentar

LONTONG TERI KEMANGI

Dipublikasi pada Maret 10, 2016 oleh permatailmugroup

Lontong isi adalah salah satu alternatif menu sarapan pagi yang praktis. Anda dapat membuatnya semalam agar pagi harinya bisa langsung dinikmati, cocok juga untuk bekal piknik atau rekreasi. Isi bisa Anda sesuaikan dengan selera, kali ini teri, tempe dan daun kemangi menjadi pilihan untuk isinya.

image

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
250 gram beras, cuci bersih
750 ml santan dari 1/2 butir kelapa 
1 sendok teh garam 
2 lembar daun salam 
50 gram teri nasi, seduh, tiriskan, goreng kering
daun pisang untuk membungkus 

Bahan Isi:
100 gram tempe, potong-potong, goreng
5 tangkai daun kemangi, petiki
5 butir bawang merah, goreng
4 buah cabai merah besar, goreng
2 butir kemiri, sangrai, goreng
1/2 sendok teh garam 

Cara membuat:

Isi, haluskan bawang merah, cabai merah, kemiri, dan garam.  Masukkan tempe. Tumbuk kasar. Tambahkan kemangi. Aduk rata. Sisihkan.Rebus santan, garam, dan daun salam sampai mendidih. Masukkan beras. Masak hingga meresap. Masukkan teri goreng. Aduk rata.Ambil selembar daun pisang. Sendokkan nasi aron. Beri isi. Tutup isi sampai terbalut nasi. Bungkus dan semat dengan lidi.Kukus diatas api sedang 60 menit sampai matang .

Untuk 12 buah

Sumber utama: http://www.sajiansedap.com/mobile/recipe/detail/18921/lontong-teri-tempe-kemangi#.VuDLN9A-bqB

 

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , | Tinggalkan komentar

TIPS MEMBAWA BEKAL PIKNIK

Dipublikasi pada Maret 10, 2016 oleh permatailmugroup

Supaya piknik Anda berjalan dengan lancar, pastikan Anda menyiapkan bekal piknik yangtepat dan mengemasnya dengan benar. Agar makanan yang dibawa dapat dinikmati dalam keadaan utuh, ikutilah tips berikut ini:

Bawalah makanan yang pas untuk berpiknik, misalnya yang tidak berkuah terlalu banyak dan tidak mudah rusak seperti makanan yang bersantan atau mengandung krim/susu. Bila membawa makanan yang berkuah sebaiknya dibungkus dulu dalam plastik, lalu masukkan bungkusan tersebut ke dalam wadah kedap udara. Jangan langsung menyimpan maknan berkuah di dalam wadah supaya tidak tumpah. Kemas semua makanan di dalam plastik atau wadah tertutup agar tidak kering.Tempatkan nasi putih di dalam termos atau wadah tahan panas. Dengan begitu nasi tetap panas sesampai di  tujuan.

Untuk minuman dingin sebaiknya es batu jangan langsung dicampurkan di dalamnya. Masukkan es batu dalam plastik, lalu simpan dalam cooling box. Dengan begitu, minuman tetap dingin dan terasa manis karena tidak tercampur air yang mencair dari es batu.Bawalah peralatan makan sekali pakai yang sesuai dengan kebutuhan masakan Anda. Jadi Anda tidak perlu membawa pulang peralatan makan yang kotor lagi.Jangan lupa juga membawa plastik sampah untuk membuang sampah. 

Nah, kalau persiapan Anda sudah lengkap pastinya piknik akan berjalan lancar dan semua yang ikut berpiknik akan senang dibuatnya. 

Sumber:
http://www.sajiansedap.com/mobile/article/detail/442/bekal-piknik-yang-tepat#.VuDJxtA-bqA

 

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , | Tinggalkan komentar

PULAU PEUCANG UJUNG KULON

Dipublikasi pada Maret 10, 2016 oleh permatailmugroup

Ujung Kulon  terkenal dengan destination dan cagar alam untuk melindungi satwa asli Indonesia yaitu badak bercula satu yang membuat sebagian pelancong berpikiran hanya melihat satwa apabila berkunjung disana. Jangan salah, Ujung Kulon mempunyai bebrapa pulau kecil yang sangat menawan untuk dikunjungi. Pulau Peucang salah satunya yang masih dalam lingkup wilayah Taman Nasional ujung Kulon.

image

Obyek Wisata

Pulau Peucang yang terletak di Selat Panaitan Kabupaten Pandeglang Propinsi Banten atau berada di sebelah timur Taman Nasional ujung Kulon ini menjadi tujuan selanjutnya setelah mengunjungi taman nasional Ujung Kulon.

Berbagai satwa liar yang masih menghiasi keindahan seperti Rusa, Banteng Jawa, Merak Hijau, Lutung dan Biawak bisa kita temui sembari berkano menyusuri sungai Cigenter. Tracking di padadang savana Cidaon sembari menikmati pengembalaan Banteng  Jawa. Pasir putih dan birunya air laut pun akan menjadi pemandangan indah  sepanjang mata memandang. Selain keindahan pantai, di Pulau Peucang juga terdapat hutan tropis yang menjadi tempat hidup flora seperti Merbau, Palahlar, Bungur dan Cerlang. Dan tidak hanya bisa menginap di sebuah penginapan, para wisatawan juga bisa menginap di tengah alam atau yang disebut camping, Cibom merupakan area Camping Ground yang memang sudah dipersiapkan bagi yang hobi camping.

Air Pantai yang begitu tenang dan landai pasir pantai yang putih, air laut yang biru dan karang bawah laut yang kaya raya membuat kita dapat berenang sampai jauh, menyelam ataupun sekedar snorkling menikmati kesejukan air dan berbagai flora dan fauna yang terdapat dibawah air.

Salah satu daya tarik di Pulau Peucang ini adalah Karang Copong yaitu sebuah karang mati besar yang berlubang (copong) yang dapat kita temui di bagian utara pulau. Lokasi ini dapat kita jangkau dengan berjalan kaki. Tempat ini menjadi favorit untuk menyelam karena keindahan dasar laut dan keanekaragam ikannya. Juga menjadi tujuan bagi wisatawan yang menyukai memancing.

Nama Pulau Peucang diambil dari nama siput yang dapat ditemui saat menginjakan kaki di pantai. Tetapi penduduk setempat nama peucang diambil dari bahasa sunda yang berarti Kancil.

Lokasi

Pulau Peucang terletak di Selat Panaitan Kabupaten Pandeglang Propinsi Banten atau berada di sebelah timur Taman Nasional ujung Kulon.

image

Akses

Perjalanan alangkah baiknya menggunakan mobil pribadi yang menempuh jarak lebih dari 8 jam dari Jakarta lalu menyeberang sekitar 1 jam untuk sampainya di Pulau Peucang atau melalui Desa Sumur dapat ditempuh dengan waktu sekitar 7 jam dari Jakarta melalui jalur Serang-Pandeglang-Labuan dengan kondisi jalan yang kurang bagus selepas pintu tol Serang. Menyebrang ke pulau Peucang memakan waktu sekitar 3 jam dari Desa Sumur dengan kapal / perahu.

Akomodasi

Jangan khawatir apabila akan menginap di Pulau Peucang, sudah banyak terdapat penginapan-penginapan yang dapat disewa dengan berbagai harga menurut fasilitas kamar.

http://wisata.javaindonesia.org/banten/berbaur-dengan-alam-di-pulau-peucang-ujung-kulon/

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , | Tinggalkan komentar

WORKSHOP BULAN MARET 2016

Dipublikasi pada Maret 8, 2016 oleh permatailmugroup

image

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , | Tinggalkan komentar