IKAN BANDENG SAMBAL DABU

Dipublikasi pada Oktober 20, 2018 oleh permatailmugroup

  • 1 ekor ikan bandeng ukuran besar
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan minyak sayur/margarine
  • Untuk bumbu halus:
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok makan air asam
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 3 siung bawang merah
  • 1 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok teh gula jawa
  • Bahan sambal:
  • 2 buah tomat merah ukuran besar, potong kubus kecil
  • 1 sendok teh garam
  • 5 butir cabai rawit merah atau hijau, rajang kecil
  • 3 buah bawang merah, cincang halus
  • 1 butir jeruk nipis, peras airnya
  • Cara membuat:
  • Hal pertama, membersihkan ikan bandeng yang segar yang sudah dibeli dan didapatkan dari pasar. Cara membersihkan ikan bandeng yang pertama, bisa dilakukan dengan terlebih dahulu membersihkan bagian insang yang ada dikepala ikan. Untuk membersihkan bagian ini anda bisa melakukannya dengan menjangkau kepala ikan dan masukkan dua jari tangan yakni bagian ibu dari dan jari telunjuk untuk melepaskan lapisan insang secara merata.
  • Setelah selesai membersihkan bagian insang dikepala ikan. Lanjutkan dengan membersihkan bagian sisik pada tubuh ikan. Caranya, gunakan pisau dapur untuk mengerik sisik ikan dan bersihkan sisik ikan dikedua bagian sisi tubuh ikan secara merata.
  • Kemudian keluarkan jeroan pada perut ikan. Caranya, gunakan pisau untuk membelah bagian perut ikan dan bersihkan bagian jeroan ikan dengan dikeluarkan menggunakan tangan secara merata. Setelah dikeluarkan semua bagiannya, silahkan bilas kembali perut ikan dengan air bersih secara merata.
  • Lalu kerat bagian tubuh ikan dengan menggunakan pisau sebanyak 2 sampai 3 keratan. Hal ini difungsikan agar bumbu yang dibalurkan bersama dengan ikan bisa meresap pada tubuh ikan secara merata.
  • Terakhir, lumuri ikan bandeng yang telah dikerat dengan menggunakan air jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada tubuh ikan. Setelah itu, diamkan sementara agar bumbu meresap kedalamnya dengan merata.
  • Setelah ikan diberikan bumbu lumuran, sekarang silahkan haluskan bumbu yang harus dihaluskan. Anda bisa menggunakan mesin penghalus untuk menghaluksan bumbu tersebut atau dengan menggunakan ulekan.
  • Setelah bumbu halus, gunakan bumbu ini untuk membaluti tubuh ikan secara merata dan diamkan kembali selama kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap kedalamnya dengan sempurna.
  • Kemudian panaskan minyak dan goreng ikan bandeng hingga matang dan kuning keemasan. Setelah itu angkat dan sisihkan sementara sebelum membuat bumbu sambal dabu-dabunya.
  • Untuk membuat sambal dabu-dabu, silahkan lakukan dengan mencampurkan semua bahan dalam sebuah mangkuk kecil dan taburkan garam beserta dengan jeruk nipis sambil diaduk-aduk secara merata.

Kini sajian ikan bandeng goreng sambal dabu-dabu telah siap dihidangkan san siap untuk disantap. Sajikan hidangan ini selagi masih hangat dan santaplah bersama dengan keluarga anda.

Sumber:

https://resepnusantara.id/resep-dan-cara-membuat-ikan-bandeng-goreng-sambal-dabu-dabu-pedas-yang-enak-dan-spesial/

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , | Tinggalkan komentar

BELUM BISA MENULIS, INGIN MENERBITKAN BUKU, DANA TERBATAS, HARUS BAGAIMANA?

Dipublikasi pada Oktober 19, 2018 oleh permatailmugroup

Pada prinsipnya menerbitkan buku lewat permata ilmu jogjakarta tidak di pungut biaya jika lolos seleksi. Penerbitan berbayar hanya jika anda memilih cara self publisher. Jika anda lolos seleksi, nantinya dari pembayaran anda hanya di potong bea administrasi 50rb dan bea pengiriman buku sampel yang murah sekali menyesuaikan harga kirim paket, tergantung jarak dan tebal buku anda, biasanya sekitar 10rb-35rb untuk pengiriman Jawa dan Bali.

Karena kami tidak memungut biaya selain tersebut diatas tentunya perlu dilakukan seleksi. Nah siapa yang naskahnya Bagus, berkualitas sesuai standard kami itulah yang terpilih. Lalu bagaimana kalau anda belum bisa menulis? Ciri anda belum bisa menulis contohnya masih bertanya boleh ngutip atau tidak? Boleh mengumpulkan tulisan orang lain, harus penelitian sendiri atau tidak? Harus pengalaman sendiri atau tidak? Gambarnya berapa?

Nah kalau anda belum bisa menulis tapi begitu ingin menulis, buku anda di jual di toko toko buku ternama saya sarankan bergabung dulu dalam kursus kepenulisan permata ilmu, tidak lama, hanya 8-16 minggu saja dan masuk hanya seminggu sekali. Anda tidak ada biaya? Silahkan komunikasikan dengan kami, untuk privat boleh bayar separo dulu,sisanya di bayar setelah buku anda terbit( hanya 5 murid per Bulan untuk promosi ini), cara yang paling nyaman ajaklah teman teman anda ikut, di permata ilmu berlaku daftar 2 gratis 1, anda akan banyak berhemat. Jangan menyerah, di permata ilmu anda akan di bimbing maksimal. Anda tidak perlu lagi bersedih berkali kali naskah anda di tolak penerbit, lupakan itu, insya Alloh setelah anda belajar bersama permata ilmu cita cita anda menjadi penulis profesional akan terwujud

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , , , , , , | Tinggalkan komentar

SOTO SAPI LEZAT

Dipublikasi pada Oktober 19, 2018 oleh permatailmugroup

Bahan:
250 g daging tetelan sapi, potong kecil
1 liter air
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun jeruk
2 sdm minyak sayur
Haluskan:
3 butir kemiri
4 siung bawang putih
2 cm kunyit
½ cm jahe
½ sdt merica butiran
1 sdt garam
Pelengkap:
150 g tauge, siram air panas, tiriskan
2 sdm daun bawang iris kasar
4 sdm bawang merah goreng
sambal rawit

Cara membuat:

  • Rebus tetelan sapi hingga lunak.
  • Tumis Bumbu halus hingga wangi.
  • Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.
  • Angkat, masukkan ke dalam kaldu berisi daging.
  • Didihkan kembali beberapa saat lalu angkat.
  • Sajikan dengan Pelengkapnya.

Untuk 6 orang

Sumber:

https://m.detik.com/food/resep-odilia/d-2057492/resep-daging–soto-daging

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , | Tinggalkan komentar

JADWAL PRAMEKS BARU UPDATE OKTOBER 2018

Dipublikasi pada Oktober 18, 2018 oleh permatailmugroup

Berikut saya tampilkan jadwal prameks terbaru yang baru saja saya ambil dari FP FB resmi PT Kereta Api Indonesia. Bagi anda yang sering wira wiri kutoarjo-jogja-solo jangan lupa di simpan ya, mungkin suatu saat dibutuhkan

20181205_181146_0001398238401.png20181210_092939_00011674981322.png20181217_113635_0000113420480.png20181218_065637_0000-1040757462.png

 

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , , , | Tinggalkan komentar

LEUNCA, SAYURAN PAHIT KAYA MANFAAT

Dipublikasi pada Oktober 17, 2018 oleh permatailmugroup

Leunca adalah sayuran yang sangat dikenal di masyarakat. Dalam bahasa Jawa disebut Ranti atau Bobosa dalam bahasa Maluku.

Leunca memiliki nama latin Solanum Nigrum L, dan digolongkan dalam keluarga solanaceae (labu-labuan). Tanaman ini berasal dari Eropa dan Asia Barat, kemudian menyebar secara luas melalui Malaysia.

Tumbuhan ini digunakan sebagai obat-obatan sejak lebih dari 2.000 tahun lalu. Di Indonesia, leunca banyak dikonsumsi sebagai lalapan atau sayuran.

Buah leunca yang berbentuk bulat kecil, dipercaya memiliki khasiat untuk berbagai penyakit. Sama halnya dengan terong sayur lain yang
ditemui, memiliki sejumlah manfaat.

Secara tradisional, buah dan daun tanaman ini telah digunakan sebagai obat pusing di Meksiko. Di negeri Cina, digunakan untuk mengurangi radang ginjal dan kandung kencing, juga sebagai anti diare.

Di India, dipakai untuk menyembuhkan penyakit anjing gila. Di samping penggunaannya sebagai ramuan tradisional, beberapa studi ilmiah menunjukkan, leunca memiliki aktivitas anti ulserogenik yang berhubungan dengan lambung, sistem saraf pusat, dan sebagai agen anti neoplastik serta memiliki peran sitoprotektif melawan kerusakan sel ginjal.

Khasiat atau manfaat dari buah yang mungil dan berwarna hijau atau ungu tersebut di antaranya bisa mengobati berbagai macam penyakit kulit, seperti herpes, borok dsb. Selain itu buah leunca juga bisa menjadi obat kanker yang alami dan mujarab karena buah tersebut mengandung senyawa solasonine, solasodine, solamargine, dan solanine.

Senyawa itu bisa menghambat pertumbuhan sel kanker yang tak terkendali. Solasodine mempunyai efek menghilangkan sakit (analgetik), penurunan panas, antiradang, dan antishok. Solamargine dan solasonine mempunyai efek antibakteri, sedangkan solanine sebagai antimitosis.

Senyawa-senyawa itu bisa mengatasi gangguan kanker, yakni kanker payudara, leher rahim, lambung dan saluran pernapasan.
Dikutip dari manfaatdaunbuah.blogspot, khasiat lain dari terong kecil yang sering dilalap ini adalah sebagai zat anti rematik.
Pengobatan tradisional di Nigeria, percaya bahwa terong dapat menyembuhkan atau setidaknya mengurangi serangan rematik tertentu, bahkan mengobati asam urat. Tidak hanya di Nigeria, di Korea, sebagai negara ‘maniak’ ginseng, terong-terongan diyakini punya keajaiban untuk mengobati beberapa penyakit.

Daun yang telah dikeringkan, termasuk buahnya, bisa dikonsumsi untuk mengobati sakit pinggang, encok, pinggang terasa kaku, dan nyeri lainnya. Secara empiris, tumbuhan ini bahkan mampu mengobati campak atau cacar air, ketergantungan alkohol, gastritis, dan bekas luka bakar.

Tanaman keluarga Solanaceae mengandung senyawa yang dapat meningkatkan aliran darah ke penis, sehingga dapat meningkatkan ereksi.

Senyawa yang dikandung hampir semua jenis terong-terongan dapat meningkatkan sirkulasi darah. Namun di sisi lain, beberapa hasil penelitian menunjukkan efek negatif tanaman leunca yang dapat menurunkan jumlah sperma, sehingga mengganggu kesuburan, khususnya pada kaum adam.

Sumber:

https://www.google.co.id/amp/jabar.tribunnews.com/amp/2015/10/20/berjuta-khasiat-dan-manfaat-leunca-untuk-tubuh-anda-perlu-tahu?espv=1

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , , | Tinggalkan komentar

WISATA BARU DI JOGJA

Dipublikasi pada Oktober 17, 2018 oleh permatailmugroup

Lama tidak keliling jogja melihat suasana tempat wisata baru di jogja. Iseng iseng buka internet, ternyata banyak banget tempat wisata baru di jogja. Kebanyakan tempat wisata ini belum saya kunjungi. Coba pembaca cek di https://eksotisjogja.com/tempat-wisata-di-jogja-terlengkap/amp/ , banyak sekali bukan? Karena kebanyakan belum saya kunjungi maka saya belum bisa menulis ulasannya. Insya Alloh jika saya sudah mengunjunginya, satu persatu akan saya tulis ulasannya

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , | Tinggalkan komentar

RESEP BANDENG PRESTO ALA JUWANA

Dipublikasi pada Oktober 14, 2018 oleh permatailmugroup



Bandeng presto sudah sering kita jumpai di berbagai macam restoran atau warung makan. Di pasar tradisional juga banyak yang menjual bandeng presto mentah, sehingga kita tinggal menggoreng saja.

Bandeng presto yang terkenal yaitu bandeng presto juwana, nama “juwana” adalah nama dari suatu daerah di Kabupaten Pati Jawa Tengah. Karena di daerah tersebut memang terkenal dengan bandeng presto. Di Kabupaten Pati sendiri mayoritas orang-orangnya bermata pencaharian sebagai petani tambak bandeng, oleh karena itu di daerah Pati juga banyak pengusaha-pengusaha ikan bandeng.

Ikan bandeng juga bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan, ada sempolan bandeng, petis bandeng, abon bandeng, dan lain sebagainya salah satunya ikan bandeng presto.

Ikan bandeng presto yaitu ikan bandeng yang durinya dilunakkan, sehingga seperti makan ikan bandeng tanpa duri. Karena memang ikan bandeng merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki duri sangat banyak, sehingga apabila makan ikan bandeng cukup terganggu oleh durinya. Oleh sebab itu ikan bandeng dibuat presto agar durinya lunak dan tidak terganggu lagi ketika makan.
Nah bagaimana caranya membuat ikan bandeng yang gurih, lembut, dan empuk? Langsung saja yuk kita simak yang berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 1 kg ikan bandeng segar
  • 1 sendok makan ragi tape
  • 4 batang serai, geprek
  • 8 cm lengkuas, geprek
  • 4 lembar daun salam
  • Air perasan jeruk nipis, secukupnya
  • Daun pisang secukupnya
Bumbu halus:
  • 12 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 sendok makan garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 5 cm kunyit
Bahan lapisan bandeng:
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 butir telur ayam
Cara membuat bandeng presto:
  1. Lumuri ikan bandeng dengan air perasan jeruk nipis, lumurkan juga dengan ragi tape, kemudian lumurkan bumbu halus. Usahakan supaya berurutan
  2. Masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam
  3. Isi panci presto setinggi saringan
  4. Tumpukkan yang berikut ini mulai dari bawah: daun pisang, 2 lembar daun salam, serai, kemudian lengkuas. Setelah itu taruh ikan bandeng lalu tutupi dengan daun pisang
  5. Masak presto ikan bandeng hingga terdengar suara desisan selama 30 menit, biarkan panci menjadi dingin sehingga aman untuk dibuka
  6. Tuangkan lagi air ke dalam panci, masak presto kembali selama 30 menit
  7. Angkat bandeng lalu tiriskan
  8. Untuk membuat pelapis ikan bandengnya, campur telur dengan garam, lalu celupkan ikan bandeng ke dalamnya
  9. Goreng hingga matang
  10. Sajikan dengan sambal kecap atau sambal lamongan

Ikan bandeng presto siap untuk dihidangkan, selamat mencoba..

Sumber:

http://www.resepbumbumasak.com/2018/05/resep-cara-membuat-bandeng-presto-juwana.html

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , , , , | Tinggalkan komentar

RESEP KERUPUK UDANG HOME MADE

Dipublikasi pada Oktober 8, 2018 oleh permatailmugroup

Jika anda bosan makan kerupuk itu-itu saja dan ingin makan kerupuk udang, gak harus beli kok. Anda bisa membuat sendiri dengan bahan-bahan di rumah. Ini cara membuat kerupuk udang homemade yang tidak kalah dengan yang dijual di pasar.

Bahan-bahan:

  • 500 gr tepung tapioka
  • 500 gr udang segar, ambil dagingnya saja
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt gula pasir
  • garam secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Blender udang dengan bawang putih hingga halus benar. Tuang ke dalam wadah.
  2. Campur udang dengan tepung tapioka, garam, gula dan air, campur rata hingga jadi adonan pekat. Jangan sampai terlalu encer.
  3. Bungkus adonan dengan plastik panjang atau daun pisang memanjang. Ikat ujung-ujungnya.
  4. Kukus hingga matang, kurang lebih 1 jam. Angkat dan biarkan dingin.
  5. Potong-potong tipis adonan hingga menyerupai kerupuk udang.
  6. Jemur hingga kering di bawah sinar matahari
  7. Setelah benar-benar kering, goreng hingga mengembang dan jadi kerupuk yang siap disantap.

Gampang banget kan buatnya? Yuk coba buat sendiri di rumah.

Sumber:

https://www.google.co.id/amp/s/m.vemale.com/amp/resep-makanan/89081-resep-membuat-kerupuk-udang-renyah-murah-meriah.html?espv=1

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , | Tinggalkan komentar

TUNTASKAN KURSUSMU

Dipublikasi pada Oktober 6, 2018 oleh permatailmugroup

Selamat malam semuanya, malam ini mumpung sempat, saya ingin bercerita sedikit tentang kegagalan. Pada dasarnya hampir semua siswa permata ilmu yang menyelesaikan naskahnya berhasil terbit, namun demikian siswa yang berhasil menyelesaikan naskahnya belum ada 90%, kenapa? Mungkin ada siswa yang mengambil hanya 8 kali pertemuan saja kemudian tidak mengambil paket kedua, padahal saya sudah mengingatkan berkali kali, jika mau sukses ambilah minimal 2 paket (16 kali ptm) , mulai tahun depan saya tidak lagi memberi penyebutan 1 paket 8 kali ptm tapi 1 paket 16 kali ptm, boleh ambil setengah paket. Sebenarnya maksud saya membagi 2 paket agar peserta bisa menyesuaikan waktu dan biaya yang dimiliki, jadi tetap ambil 16 kali ptm, hanya mungkin diberi sedikit jeda setelah ptm 8 cukup kok 1-2 minggu sambil menyiapkan biaya dan tenaga kembali. Pengalaman membuktikan bahwa mereka yang sangat bersemangat saja yang umumnya menyelesaikan naskah tanpa pendampingan, jadi pastikan kursus anda selesai, naskah anda selesai dan terbit

Jika anda kesulitan dalam segi biaya berikut beberapa pilihan yang saya sarankan:

1. Gunakan secara maksimal konsultasi via email, pastikan anda berkonsultasi via email setidaknya 2 minggu sekali. Konsultasi via email. Free 10 kali untuk peserta kursus privat reguler atau reguler kelompok

2. Bayar setelah terbit. Pada pengambilan paket kedua, untuk murid yang telah menyelesaikan minimal 3 bab saat mengambil paket 1 bisa mengikuti program bayar setelah terbit. Cukup membayar DP 50% biaya kursus, sisanya di bayar setelah naskah terbit

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , | Tinggalkan komentar

Ayo Kursus Menulis Buku Sebelum Harganya naik

Dipublikasi pada September 29, 2018 oleh permatailmugroup

Bagi anda yang sudah bertanya tanya dan berminat kursus menulis buku di permata ilmu jogjakarta, monggo segera di eksekusi, jangan tunggu harganya naik ya. Per 21 Desember 2019 harga kursus menulis buku semua program akan naik, jadi jangan sampai menyesal yuk. Kursus menulis mana coba yang serius bantu penyaluran naskah ke penerbit? Cuma permata ilmu jogjakarta, terbukti sejak 2009

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , , | Tinggalkan komentar