Ice Cream Melon

Bahan:
200 gr daging buah melon, blender hingga lembut
600 ml susu tawar cair/ susu segar
60 ml krim kental/double cream
200 g gula pasir
3 sdm susu kental manis
1 sdm tepung maizena
1 sdt esen melon/essen jeruk
1/4 sdt garam halus

Cara Membuat:
1. Larutkan tepung maizena, gula pasir dengan susu tawar cair, aduk rata. Rebus sambil terus diaduk hingga mengental hingga mendidih. Angkat, dinginkan.
2. Masukkan melon yang sudah diblender, krim kental, susu kental manis, esen melon dan garam. Aduk rata.
3. Masukkan campuran adonan ke dalam mangkuk/baskom. Masukkan dalam freezer selama satu malam. Keluarkan dari dari freezer, keruk-keruk dengan sendok dan mixer hingga lembut. masukkan kembali dalam Freezer. Lakukan 3 hingga 4 kali pengocokan.
4. Penyajian: Siapkan gelas saji, keruk ice cream dengan sendok ice cream (lihat gambar). Agar lebih cantik, siram dengan sirup melon dan potongan buah melon atau jeruk sebagai pelengkap. Sajikan segera.

Untuk 10 Porsi
Tip: Agar tahan disimpan lama, ganti melon segar dengan sirup melon sebanyak 100 ml.

Sumber: http://sajiku.blogspot.com
foto: fotobank.ru

Dipublikasi di Uncategorized | Tinggalkan komentar

GADIS KECIL JANGAN MEMAKAI HIGH HEELS

Anak-anak kecil sebenarnya berbahaya menggunakan sepatu bertumit (high heels). Tapi kenyataannya banyak orangtua yang mendadani gadis ciliknya yang masih berusia di bawah lima tahun dengan sepatu bertumit. Apa saja bahaya sepatu bertumit buat si kecil?

Melihat gadis cilik memakai sepatu bertumit memang menggemaskan. Gayanya bak perempuan dewasa sehingga naluri anak-anaknya seperti hilang.

“Anak-anak kecil sebenarnya tidak boleh menggunakan sepatu hak, karena bisa mengkhawatirkan. Sepatu yang memiliki hak lebih dari 2 cm akan meningkatkan risiko pergelangan kaki terpelintir, dan juga membuat ketegangan di bagian belakang kakinya yang berpotensi menimbulkan masalah pertumbuhan dan perkembangan anak,” ujar Gregor McCoshim, seorang ahli penyakit kaki, seperti dikutip dari Telegraph, Senin (14/6/2010).

Keinginan anak menggunakan sepatu tinggi biasanya karena melihat dari teman-temannya, melihat di toko atau didandani ibunya.

Di Amerika misalnya, foto-foto Suri Cruise (3 tahun) putri dari Tom Cruise dan Katie Holmes yang menggunakan sepatu berhak membuat anak-anak dan si ibu berlomba menirunya.

Anak-anak perempuan memang selalu ingin berdandan atau berpakaian dengan cara meniru orang dewasa, dan kondisi ini memang wajar.

Tapi jika kondisi ini didukung oleh adanya peralatan khusus untuk anak-anak, maka bisa membuat anak-anak perempuan akan tumbuh terlalu cepat dibandingkan dengan usianya.

Sepatu bertumit memang membuat anak-anak terlihat lebih tinggi. Tapi tahukah orangtua, anak yang memakai sepatu tinggi lebih sulit berjalan dibandingkan dengan sepatu datar.

Sepatu tumit tinggi bisa menimbulkan risiko fisik ketegangan otot tumit, perubahan lempengan pertumbuhan di tulang atau patah tulang.

Juru bicara American College of Foot and Ankle Surgeons, Matius Dairman mendesak para orangtua untuk membatasi penggunaan sepatu bertumit tinggi yang hanya dipakai sekali atau dua kali saja dalam seminggu dengan waktu yang tidak lebih dari empat jam, atau melarang penggunaannya sama sekali.

Dr James Brodsky, seorang ahli bedah ortopedi di Dallas dan mantan presiden American Orthopaedic Foot&Ankle Society menyarankan agar orangtua memberikan sepatu yang sehat buat anak.

Kriteria sepatu sehat itu adalah:

1. Tidak memiliki hak sepatu yang terlalu tinggi (disesuaikan dengan usianya)
2. Menggunakan bahan-bahan alami yang lembut
3. Sesuai dengan bentuk kaki
4. Bisa memberikan dukungan yang baik untuk kaki

sumber: detik health

Dipublikasi di kesehatan | Tag , , , | Tinggalkan komentar

TIPS MEMASAK SAYURAN

Memasak sayur perlu kiat khusus. Salah mengolah, kandungan gizi dan mineral bisa rusak atau menguap sia-sia. Cara sehat yang dianjurkan adalah mengkonsumi sayuran segar tanpa dimasak. Hanya saja, kadang mencuci sayuran hingga bersih pun tak cukup membunuh bakteri dan kuman dalam sayuran.

Lagi pula tak semua orang cocok makan sayuran mentah. Respon kekebalan tubuh berbeda atau ibu hamil dengan tubuh yang lebih sensitif, bisa membuat sayuran mentah menjadi berbahaya saat dikonsumsi. Sehingga tak ada cara lain paling aman selain memasak. Berikut adalah kiat-kiat bagaimana memasak sayur agar kandungan nutrisinya tetap terjaga baik meskipun harus bersentuhan dengan suhu tinggi saat pengolahan.

Memangang. Kulit sayuran akan menjaga sebagian besar nilai gizi dalam sayur. Saat memanggang, sayuran harus disertai kandungan air tinggi agar tidak mengering. Sayuran dari akar-akaran adalah yang jenis terbaik untuk dipanggang, seperti kentang, bawang, atau tomat.

Mengukus. Mengolah sayuran dengan mengukus mungkin adalah cara terbaik untuk memasak seluruh tipe sayuran. Cara ini dapat mempertahankan gizi dan mematangkan sayur dalam waktu singkat.

Tekanan Tinggi/Presto. Memasak sayur dalam tekanan tinggi akan menyingkat waktu memasak sehingga dapat menyimpan nutrisi. Masalahnya, jika anda terlalu lama, biarpun dalam periode singkat, sayur akan berubah menjadi lembek. Apalagi semua sayur memiliki tekstur dan kepadatan berbeda, sehingga pastikan jenis sayur dan periode yang tepat jika panci tekanan tinggi menjadi pilihan anda. Selama bisa, hindari memasak sayuran dengan presto.

Menumis. Ini salah satu cara cepat memasak sayur di atas penggorengan pipih dengan sedikit minyak sayur. Di atas wajan melengkung pun sah. Tapi ingatlah, ketika memasak sayur dengan minyak, vitamin larut dalam lemak mungkin berakhir bersama minyak. Ada baiknya jangan anda buang minyak tersebut.

Memasak tanpa air. Metode ini baik untuk sayur-sayuran berdaun hijau dengan mengandalkan air yang menempel pada daun setelah sayuran dicuci. Cara ini biasanya membutuhkan tiga hingga lima menit.

Merebus. Merebus sayur adalah cara yang paling tidak dianjurkan karena resiko nutrisi hilang sangat besar. Jika anda harus menggunakan cara ini, tambahkan sayur hanya setelah air mulai mendidih dan masaklah sesingkat mungkin. Tips khusus untuk memasak dengan merebus

1. Biarkan air mendidih selama kurang lebih dua menit hingga oksigen berkurang. Oksigen dalam airlah yang menyebabkan , vitamin C dalam sayur menguap.
2. jangan pernah merebus langsung sayur yang ditempatkan dalam air dingin. Itu hanya akan mengurangi kadar vitamin C , 10 hingga 12 kali lipat.

Sumber: http://www.resepmudah.com/

Dipublikasi di info kesehatan, kesehatan | Tag , , | Tinggalkan komentar

KEBANYAKAN HIPERTENSI KARENA KETURUNAN

Hipertensi atau tekanan darah tinggi memang diketahui merupakan suatu kondisi yang diturunkan. Sebanyak 9 dari 10 orang yang menderita hipertensi terbukti karena faktor keturunan.

“Sekitar 90-95 persen atau 9 dari 10 penderita hipertensi karena faktor keturunan, jadi artinya sudah ada bakat yang diturunkan,” ujar Prof DR Dr Jose Roesma, SpPD-KGH dalam acara The 5th Scientific Meeting on Hypertension 2011 di Hotel Ritz Charlton, Jakarta, Sabtu (26/2/2011).

Prof Jose menuturkan bakat ini bisa dari orangtua, paman, kakek, nenek atau bibinya dan baru akan muncul atau berkembang kalau situasi serta lingkungan sekitarnya mendukung. Karena faktor turunan ini tidak bisa dielakkan, maka lingkungan ini yang harus dijaga misalnya menjaga berat badan, tidak mengonsumsi garam berlebih dan olahraga agar tidak menjadi hipertensi.

“Hipertensi ini biasanya diam-diam atau tidak memiliki gejala yang muncul, kadang setelah 5-10 tahun baru terasa atau sudah ada komplikasinya,” ujar Prof Jose.

Diperkirakan terdapat 76 persen kasus hipertensi di masyarakat yang belum terdiagnosis, dalam hal ini seseorang tidak tahu bahwa dirinya mengidap hipertensi. Hal ini karena hipertensi tidak menunjukkan gejala atau keluhan apa pun sehingga sering disebut sebagai the silent killer.

Tingginya prevalensi hipertensi diduga terkait erat dengan gaya hidup, tingkat stres, pola makan terutama dalam hal konsumsi garam serta kurangnya aktivitas fisik. Berdasarkan data Riskesdas 2007 diketahui hampir seperempat (24,5 persen) penduduk Indonesia berusia di atas 10 tahun mengonsumsi satu kali atau lebih makanan asin setiap harinya.

“Kalau seseorang sudah memiliki tekanan darah tinggi maka harus mengubah gaya hidup dan juga mengonsumsi obat. Karena kalau tidak dalam 10 tahun tinggal pilih jantung, stroke atau cuci darah,” ujar Prof Dr Ruly M A Roesli, SpPD-KGH.

Tekanan darah dibilang normal jika nilainya 120/80 dan dikatakan tekanan darah tinggi jika nilainya 140/90. Dan jika tekanannya diantara 120-140 untuk sistolik dan 80-90 untuk diastoliknya, maka disebut dengan prehipertensi. Orang yang prehipertensi ini harus hati-hati dan menjaga pola hidupnya agar tidak menimbulkan komplikasi.

Prof Rully mengungkapkan dalam mengukur tekanan darah juga harus dilakukan dengan benar, seperti dalam posisi duduk, tidak habis merokok, tidak habis minum kopi, tidak setelah olahraga, tidak penuh kondisi kandung kemihnya dan alatnya sudah dikalibrasi.

“Untuk itu mengukur tekanan darah itu penting dan harus dilakukan secara teratur dan benar. Sebaiknya semua orang tahu berapa tekanan darah yang dimilikinya, sama seperti ketika dia tahu apa golongan darahnya,” ujar Prof Rully.

Masyarakat harus mengetahui bahwa hipertensi ini adalah kondisi medis yang serius, bisa menimbulkan komplikasi dan tidak boleh disepelekan. Karenanya periksalah tekanan darah secara berkala dan benar.

sumber: detik health

Dipublikasi di kesehatan | Tag , , | Tinggalkan komentar

SATE PADANG

Bahan dasar:
1/2 kg daging sapi
1 lidah sapi rebus hingga agak lunak
1/2 kg campuran jeroan sapi

Bumbu-bumbu:
4 buah bawang putih giling
5 buah bawang merah giling
2 cm jahe digeprek
3 lembar daun kunyit
10 biji cabe merah digiling halus
1 ruas kunyit digeprek
sedikit jinten
sedikit asam kadas
serai batang /bubuk.
Garam secukupnya
Tepung beras secukupnya dengan perbandingan 2:1 buat mengentalkan sausnya.

Cara membuatnya:
1. Rebus bahan dasar hingga matang, lalu potong-potong sebesar dadu.
2. Semua bumbu yg digiling halus, dan teman2nya di tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum.
3. Bagi bumbu jadi dua satu untuk saus satu untuk dicampur dgn lidah.
4. Masukan daging / lidah yg sudah di potong-potong, aduk rata dan biarkan matang dan meresap, tusuk dengan tusuk sate klu memang punya tenaga klu tidak ya biarin aja di wadah yg bisa dipanggang kemudian masukkan ke panggangan. Kalau mau dibakar juga bisa.
5. Sausnya: Bumbu yg sebagian disisakan itu dicampurkan dengan kaldu merebus lidah/daging, masak sampai mendidih, kentalkan dengan campuran tepung beras

NB : Dihidangkkannya bisa ditusuk dgn tusukan sate atau klu nga ditusuk yg di wadah itu begitu keluar oven/bara api langsung disiramin bumbunya keatas daging/bisa dicocol juga.Atasnya ditaburin bawang goreng sama ketupat.

Sumber: Resep http://resepmasakanindonesia.idcc.info, foto soulfoodtogo.wordpress.com

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , | Tinggalkan komentar

PUDING BUSA COKELAT

Bahan:
* 2 bungkus (14 gr) agar-agar bubuk warna cokelat
* 2 sdm cokelat bubuk
* 200 gr gula pasir
* 1/8 sdt garam
* 1 liter susu
* 5 butir telur, ambil bagian putih telur, lalu kocok kaku
* 150 gr nanas kalengan, tiriskan, lalu potong kasar

Bahan Saus Leci

* 1 kaleng (427 gr) leci, blender beserta air buahnya
* 350 ml susu cair
* 2 sdt essence mint
* 3 butir kuning telur ayam
* 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air

Cara Membuat

1. Aduk rata agar-agar bubuk, cokelat bubuk, gula pasir, dan garam.
2. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil aduk terus hingga semua bahan larut.
3. Didihkan larutan di atas api sedang sambil terus diaduk agar susu tidak pecah dan agar-agar matang. Angkat, sisihkan.
4. Tuangkan larutan agar-agar mendidih sedikit demi sedikit ke dalam putih telur kocok sambil terus diaduk dengan mixer hingga rata. Tambahkan potongan nanas kalengan, aduk rata.
5. Tuangkan adonan agar-agar ke dalam loyang bervolume 2000 ml yang sudah dibahasi air matang. Biarkan dingin dan simpan dalam lemari pendingin hingga waktu penyajian.
6. Sementara untuk saus leci, cara membuatnya didihkan jus leci, susu cair, dan essence mint sambil diaduk terus agar susu tidak pecah. Ambil sedikit susu panas, tuangkan ke dalam kuning telur, lalu aduk hingga rata. Tuangkan kembali kuning telur ke dalam larutan susu panas. Masukkan larutan maizena untuk mengentalkan saus. Didihkan sekali lagi hingga semua bahan matang. Angkat dan biarkan dingin.

Cara penyajian: Potong puding sesuai selera lalu siramkan bagian atasnya dengan saus leci.

http://resep.bayisehat.com

Dipublikasi di makan sehat, makanan | Tag , , | Tinggalkan komentar

LANGKAH PERTAMA JIKA HANDPHONE TERKENA AIR

Biasanya, kita sangat kesal jika ponsel kita mengalami kerusakan, seperti terkena air atau yang lainnya. pikiran kita jadi kacau, kepala puyeng dan yang lainnya. kita pasti akan melakukan hal apapun agar ponsel kesayangan kita menjadi bagus seperti semula, bahkan kita tidak sabar untuk menunggu hari esok untuk segera membawanya ke counter. tapi jangan terburu-untuk pergi ke counter, ada baiknya anda melakukan hal yang akan saya jabarkan berikut ini :

1. Segera cabut/ambil baterai dari ponsel tersebut.

2. Keringkanlah dengan cahaya yang lumayan hangat (lampu), janganlah menggunakan cahaya matahari, karena akan mengakibatkan rusaknya sel-sel warna pada layar/LCD-nya

3. Keringkan dengan waktu yang lumayan lama (1-2 hari), jadi dalam hal ini memang dibutuhkan kesabaran, untuk mendapatkan hasil yang lebih baik.

4. Berikan cairan khusus pada lubang conector charger pada Ponsel dan interface conector pada baterai (tempat pada batre yang terhubung dengan pesawat Ponselnya) dengan cairan alkohol atau perfume atau yang lebih baik semprotlah dengan cairan contact cleanner anti karat. Tunggulah sampai kering.

5. Setelah proses pengeringan dirasa cukup, cobalah pasang dan hidupkanlah Ponsel tersebut. Jika Ponsel masih mengalami error pada beberapa fungsinya atau terasa hangat/panas, segera ulangi proses seperti diatas.

6. Langkah-langkah tersebut diatas hanya bisa kita gunakan untuk Ponsel yang hanya terkena tetesan air hujan atau hanya tercebur atau masuk ke air sekejap saja. Bila telah tercebur atau berada dalam air cukup lama, langkah-langkah yang harus kita lakukan adalah sebagai berikut :

7. Biasanya bila hal tersebut terjadi, Ponsel akan mengalami restart, mati hidup, atau hanya berkedip-kedip/blep (bila hal ini terjadi segera cabut baterai). Yang terparah adalah Ponsel mati total, atau unfunction.

8. Gunakanlah seperti langkah nomor 1 sampai 5, bila kerusakannya tetap atau tidak mengalami perubahan, segeralah bawa ke tempat service resmi dan bergaransi, jangan lupa untuk menceritakan bagaimana penyebab dari kondisi kerusakan Ponsel tersebut, agar teknisi bisa mengawalinya dengan langkah yang tepat. Setelah Ponsel bisa diperbaiki usahakan gantilah baterai dengan yang baru.
9. Air bisa mengakibatkan arus pendek /shorting antara arus negative dan positif dan air yang tertinggal didalam mesin/hardware Ponsel akan mengalami suatu proses pengerasan bila mendapatkan arus power/daya listrik dari baterai, biasanya air akan berubah bentuk menjadi seperti bedak putih yang semakin lama akan berwarna hijau dan kemudian coklat lalu menghitam dan hal ini jelas akan menyebakan proses konsleting pada arus hardware Ponsel, hingga Ponsel akan mengalami beberapa gangguan pada beberapa fungsinya bahkan bisa mati total/unfunction.

NB:TIPS DIATAS BISA ANDA GUNAKAN JIKA HANDPHONE TERKENA AIR TIDAK TERLALU BANYAK,JIKA ANDA TAK YAKIN AKAN HAL ITU BAWA SECEPATNYA KE TUKANG SERVIS HANDPHONE,& JANGAN SEKALI2 MEMASANG BATREY NYA,KARENA JIKA KITA PASANG BATREY NYA SEDANGKAN KEADAAN DI DALAM PCB HANDPHONE MASIH TERDAPAT AIR AKAN DAPAT MENGAKIBATKAN SHORT & MALAH MEMPERPARAH KERUSAKAN.

Sumber: http://www.tentanghp-viecell.co.cc

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , | Tinggalkan komentar

BILA BAYI TAK KUNJUNG LAHIR

Waktu melahirkan sudah kurang beberapa hari dari jadwal persalinan. Tetapi kok belum ada tanda-tanda melahirkan, ya? Kenapa bisa lewat waktu dan apa risikonya?

Tidak semua masa kehamilan berhenti persis di usia sembilan bulan sepuluh hari. Banyak terjadi, kehamilan kurang dari waktu yang diperkirakan atau bahkan melewati batas waktu. Menurut dokter kandungan dari Klinik Yasmin, dr. R. Muharam, SpOG, ada toleransi waktu kelebihan maupun kekurangan terkait masa kehamilan ini.

Jika kurang dua minggu dari jadwal, si ibu sudah melahirkan, persalinannya tetap bisa dikatakan normal atau tidak prematur. Begitupun jika si ibu baru melahirkan setelah lewat satu minggu dari tanggal yang diperkirakan. “Masa kehamilan yang normal itu antara 38-41 minggu dan jika lewat satu minggu dari kurun tersebut, masih bisa disebut normal,” ujar dr. Muharam, Selasa (25/1/2011).

Sekitar 80% kehamilan, umumnya berlangsung antara 38-41 minggu. Sekitar 37% diantaranya berlangsung selama 37 minggu dan sebanyak 10% mengalami masa kehamilan lebih dari 41 minggu.

Kenapa Lewat Waktu?

Ada beberapa hal penyebab
kehamilan lewat waktu. Bisa karena ukuran bayi terlalu besar, posisinya sungsang atau karena salah memperhitungkan usia kandungan. Pada kondisi yang lebih serius, kehamilan lewat waktu bisa terjadi karena ada kelainan pada janin.

Kelainan ini mengakibatkan tidak adanya kontraksi dari janin untuk memulai proses persalinan. Penanganan kehamilan lewat waktu ini, ungkap dr. Muharam, tidak bisa sembarangan. “Tidak bisa asal dipaksa keluar walaupun sudah masuk waktu kelahiran,” imbuhnya.

Dokter kandungan, tutur dia, harus mengetahui dengan pasti alasan si bayi belum mau keluar. “Apa karena bayinya terlilit tali pusarnya. Kalau kasusnya seperti ini, si bayi bisa mati jika dipaksa keluar,” ia menambahkan.

Risiko Lewat Waktu

Calon ibu, tutur dr. Muharam, sebenarnya tidak merasakan dampak serius akibat molornya waktu melahirkan ini. Tetapi lain halnya dengan si jabang bayi. Mengapa begitu? Hal tersebut berkaitan dengan ketergantungan bayi dalam kandungan terhadap plasenta ibunya.

Pertumbuhan janin di dalam rahim tergantung pada dua fungsi penting plasenta, yakni sebagai penyalur oksigen dan gizi. Jika kehamilan telah lewat waktu, plasenta akan mengalami proses penuaan sehingga fungsinya akan menurun atau berkurang.

Penurunan fungsi plasenta ini akan berakibat pada perkembangan bayi. Bayi akan kekurangan asupan gizi juga pasokan oksigen dari ibunya. “Akhirnya bisa mati,” ujar dr. Muharam.

Akibat kehamilan lewat waktu, cairan ketuban juga bisa berubah menjadi sangat kental dan hijau. Cairan ini dapat terhisap masuk ke dalam paru-paru bayi dan nantinya harus dihisap keluar dari saluran nafas bayi.

http://www.detik.com

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , | Tinggalkan komentar

BILA ANAK SUKA SMACK DOWN

Dunia anak penuh dengan sensasi. Di masa ini anak sangat senang memamerkan kekuatannya di depan orang tua, teman dan orang lain yang mereka temui. Meski tidak menutup kemungkinan terjadi pada anak perempuan, hal ini lebih sering terjadi pada anak lelaki yang cenderung berlaku kasar seperti smackdown.

Anak lelaki sepertinya selalu meminta perhatian dari orangtuanya lewat tingkah lakunya yang super aktif dan bersifat fisik, seperti bergulat, berkelahi, atau melanggar peraturan yang sudah dibuat.

Dalam hal ini, ayah, sebagai orangtua lelaki, memegang peranan penting. Anak-anak lelaki yang ayahnya tidak melibatkan diri dalam dunia mereka akan sangat tertarik dengan tokoh-tokoh hiper maskulin atau kegiatan yang bersifat pertarungan fisik, seperti tokoh-tokoh super hero dalam komik. Sebaliknya, anak-anak lelaki yang ayahnya melibatkan diri dalam dunia mereka memiliki kepribadian yang berbeda, lebih tenang, percaya diri, dan komunikatif.

Ayah harus menjadi panutan anak. Karena itu, penuhi kecenderungan anak, yang suka bergulat atau bermain dengan gaya kasar tanpa perhitungan, ini kapan saja ayah punya kesempatan dan energi untuk melakukannya. Pilih tempat yang aman dan beri mereka sasaran yang harus mereka capai.

Sambil bergulat ajarkan mereka hal-hal yang penting. Dengan berhenti sejenak saat keadaan mulai ngawur dan berbahaya, berarti ayah mengajari anak untuk dapat mengendalikan kekuatan mereka.

Ayah pun harus selalu penuh humor dan tidak melulu tentang kekuatan. Kadang biarkan mereka menang, kadang ayah dapat menang sehingga dapat memberi contoh bagaimana menerima kekalahan dengan baik. Hal ini merupakan bentuk keakraban serta pemuasan dorongan maskulinitas.

Batasi Nonton TV

Selain peran ayah, televisi juga ditengarai sebagai pemicu perilaku ‘keras’ ini. Sebuah survei menunjukkan, anak-anak di Indonesia dalam satu minggu menghabiskan waktu sekitar 68 jam untuk menonton televisi. Padahal program anak yang tersedia di televisi hanya 32 jam. Artinya setiap anak menghabiskan waku 36 jam menonton tayangan televisi yang diperuntukkan bagi orang dewasa.

Pemerhati anak Seto Mulyadi pernah mengatakan, lebih dari 80 persen tayangan televisi tidak berpihak kepada anak dan tidak konstruktif bagi perkembangan jiwa anak. Karena itu ia mengimbau para orang tua untuk membudayakan nonton televisi yang sehat, yaitu ada keseimbangan antara bermain, belajar dan nonton televisi.

Selain dapat menyaring tontonan bagi si kecil, juga membuka ruang kreativitas bagi anak. Sekalipun anak-anak cuma berjumlah 16 persen dari populasi dunia, tapi mereka adalah 100 persen pemimpin masa depan.

Berikut yang harus dilakukan jika si kecil suka smackdown, Sabtu (26/2/2011):

1. Beri Arahan Singkat.
Ketika ia hendak memukul, cepat pegang tangannya dan katakan kalau orangtua saying padanya tapi tidak suka dengan tindakannya.

2. Alihkan Perhatiannya.
Setelah itu segera alihkan perhatiannya dengan mengajak ia dalam permainan lain tanpa konfrontasi.

3. Jangan Mempermalukannya.
Hati-hati dalam memilih kata-kata terhadap anak karena jika orangtua sampai mempermalukannya, anak akan melawan dan bertindak defensif.

4. Bersikap Konsekuen
Jika ia kembali memukul, bertindaklah tegas dan konsekuen. Ia harus menghentikan permainannya, menyuruhnya duduk tanpa aktivitas, atau ajak ia pulang.

5. Selamatkan Korban
Jika anak lain sampai menangis karena dipukul anak Anda, segera pusatkan perhatian pada anak itu dan hiburlah daripada menegur anak Anda. Jika anak Anda
menyerang, pisahkan anak itu dengan aktivitas lain, lalu tenangkan anak Anda. Dengan nada rendah dan tanpa kemarahan, jelaskan secara ringkas bahwa memukul
adalah perilaku yang tak dapat diterima dan mengapa hal itu tak boleh dilakukannya.

6. Anak laki-laki juga butuh perlindungan terhadap kekerasan.
Jauhkan diri mereka dari kebiasaan menonton film kartun yang mempertontonkan kekerasan atau permainan khayalan perang-perangan.

Sumber: http://health.detik.com

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , | 3 Komentar

TEMPE BACEM: LEZAT DAN BERGIZI

Tempe dapat mencegah anemia dan osteoporosis, penyakit yang bayak diderita wanita, dikarenakan kodrat wanita yang harus mengalami haid setiap bulannya, hamil, dan menyusui. Wanita yang malas makan juga akan mudah terserang anemia, hal ini disebabkan karena dia malas gemuk. sehingga persediaan sel darah merah dalam tubuh melonjak turun secara drastis.

Tempe berfungsi untuk memasok mineral, B 12, dan zat besi yang sangat berguna untuk pembentukan sel darah merah. Kadar kolesterol dalam darah juga akan bisa menurun dengan mengkonsumsi tempe. PErpaduan protein, asam lemak PUFA, serat, niasin, dan kalsium dalam tempe mampu mengurangi jumlah kolesterol jahat.

Bahan-bahan :

* 2 lonjor tempe potong setebal 1 cm
* 500 ml santan dari 1/4 butir kelapa
* 1 biji cabe merah (bila suka)

Bumbu :

* 1 ruas ketumbar
* 1 ruas laos
* 3 lbr daun salam
* Garam secukupnya
* Gula secukupnya

Cara membuat :

1. Haluskan semua bumbu, campur dengan air santan dan cabe merah yang telah dihaluskan terlebih dahulu.
2. Letakkan dan susun tempe disebuah panci tebal +/- 0,5 cm.
3. Tuangkan campuran air santan kedalam susunan tempe.
4. Masak sampai mendidih dan air santan terserap semua kedalam tempe.
5. Dinginkan tempe yang sudah direbus.
6. Goreng semua tempe, sajikan hangat.

di olah dari :http://www.resepmasakanindonesia.net,
foto :dewity.blogspot.com

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , | Tinggalkan komentar